밴쿠버 현지인처럼 딤섬 주문하는 법 (2026 가이드)

소개

밴쿠버의 리치먼드 지역은 북미 어느 도시보다 중국계 주민 비율이 높아, 홍콩 자체와 견줄 만한 딤섬 문화를 형성하고 있습니다^[1]. 신규 이민자와 현지인 모두에게 붐비는 딤섬 레스토랑은 부담스러울 수 있습니다. 카트, 빠른 속도의 광둥어, 다양한 요리들, 이 모든 것이 독특한 식문화 경험입니다. 자신 있게 주문하는 방법을 아는 것이야말로 밴쿠버의 가장 위대한 음식 전통 중 하나를 즐기는 열쇠입니다.

이 가이드는 여러분의 개인 로드맵입니다. 차를 고르는 것부터 적절한 카트를 부르는 것까지 전체 과정을 단계별로 설명하겠습니다. 주요 요리의 광둥어 이름을 배우고, 2026년에 사용되는 다양한 주문 시스템을 이해하며, 어디로 가야 할지에 대한 구체적인 추천을 받게 될 것입니다. 방문한 가족을 대접하든지, 일요일 아침에 하가우(새우만두)가 먹고 싶든지, 여러 해 동안 해온 사람처럼 주문할 수 있게 될 것입니다.

간단한 답변

밴쿠버에서 딤섬 주문하는 방법

밴쿠버에서 딤섬을 주문하려면, 전통적인 카트 서비스가 있는 레스토랑을 선택하고, 차를 고른 다음, 서버가 카트를 밀고 테이블 옆을 지나갈 때 요리를 가리키거나 주문하며, 가는 대로 주문지에 표시를 합니다.

가장 정통적인 경험은 카트 서비스를 포함하며, Sun Sui Wah (3888 Main St, Vancouver)나 Kirin Restaurant (여러 지점)과 같은 오랜 명가에서 여전히 찾아볼 수 있습니다. 주문지를 받게 될 것입니다. 서버들이 찜기에 담긴 요리와 접시를 카트에 실고 돌아다닙니다. 원하는 것을 가리키세요. 그들이 주문지에 도장을 찍을 것이고, 끝에 가서 도장을 기준으로 계산합니다. 더 현대적인 방식을 원한다면, Dynasty Seafood Restaurant (4331 Dominion St, Burnaby)와 같은 많은 레스토랑에서 틱시트(체크리스트)나 태블릿 주문을 사용합니다. 종이 메뉴나 디지털 기기에 원하는 것을 표시하는 방식이죠.

차와 함께 만족스러운 식사를 하려면 1인당 $25-$50 정도를 예상하시면 됩니다.

소개

밴쿠버의 딤섬 현장

밴쿠버의 딤섬 문화는 홍콩과 광둥성에서 온 이민자들과 함께 전해진 전통으로, 광둥어 커뮤니티에 깊이 뿌리를 두고 있습니다. 이는 단순한 식사가 아니라, 종종 몇 시간에 걸쳐 여러 세대가 함께하는 주말의 사회적 의식입니다. 이 현장은 리치먼드에 집중되어 있지만, 메트로 밴쿠버 전역에 훌륭한 선택지들이 존재합니다. 2026년에는 크게 세 가지 주요 주문 시스템을 접하게 될 것입니다: 클래식한 이동 카트, 종이 틱시트, 디지털 태블릿 주문. 각각 다른 속도와 경험을 제공합니다.

클래식 카트 서비스는 연극적인 식사 이벤트입니다. 가득 찬 방의 에너지, 서버들이 요리를 알리는 목소리, 대나무 찜기가 쌓여 있는 시각적 향연, 이 모든 것이 몰입감을 줍니다. 이 시스템은 즉흥성을 허용합니다. 결정하기 전에 요리를 보고 냄새를 맡을 수 있죠. Fisherman's Terrace Seafood Restaurant (4151 Hazelbridge Way #2800, Richmond)와 같은 바쁜 장소에서 흔한 종이 틱시트 방식은 수량을 표시할 수 있는 체크리스트를 제공합니다. 효율적이고 정확히 원하는 것을 받을 수 있지만, 카트의 감각적 매력은 부족합니다.

태블릿 주문은 가장 새로운 트렌드로, 사진과 설명을 제공하여 요리에 덜 익숙한 사람들에게 이상적입니다.

이 배경을 이해하면 선택하는 데 도움이 됩니다. 가족과 함께 활기차고 전통적인 경험을 원한다면 카트 서비스를 찾으세요. 더 빠른 비즈니스 점심이나 특정 음식이 땡긴다면 틱시트 장소가 믿음직스럽습니다. 어떤 시스템이든 핵심 원칙은 변하지 않습니다. 뜨거운 차 주전자와 함께 많은 작은 접시들을 나누어 먹는 것이죠. 요리 자체에 대해 더 깊이 알고 싶다면 딤섬 초보자 가이드: 밴쿠버에서 무엇을 주문할까를 확인해 보세요.

요약: 2026년 밴쿠버의 딤섬 현장은 세 가지 주요 주문 시스템을 특징으로 합니다: 전통적인 카트 서비스, 종이 틱시트 메뉴, 디지털 태블릿 주문. Sun Sui Wah와 같은 레스토랑에서 찾을 수 있는 카트 서비스는 요리가 지나갈 때 시각적으로 선택하는 몰입감 있고 사교적인 식사 경험을 제공합니다. Fisherman's Terrace에서 사용되는 틱시트 방식은 자신이 원하는 것을 아는 식객들에게 효율성과 확실성을 제공합니다. 적절한 시스템을 선택하는 것은 식사에서 분위기와 편의성 중 어느 것을 우선시하느냐에 달려 있습니다.

디핌섬 필수 요리와 그 광둥어 이름

디핌섬 레스토랑에 들어서면 수십 가지의 선택지에 압도될 수 있습니다. 몇 가지 주요 요리와 그 광둥어 이름을 알면 즉시 자신감이 생길 것입니다. 이들은 클래식이자, 모든 훌륭한 디핌섬 식사의 기초를 이루는 꼭 시도해봐야 할 메뉴입니다. 종업원이 카트를 끌고 다가오면, 이 이름들을 사용해 전문가처럼 가리키며 주문할 수 있습니다.

디핌섬의 "빅4"로 시작하세요. 하가우 (蝦餃)는 반투명하고 섬세한 밀전분 피로 쌀 새우만두입니다. 좋은 하가우는 통째로 들어간 아삭한 새우와 달라붙지 않는 피를 갖추고 있습니다. 시우마이 (燒賣)는 위가 열린 돼지고기와 새우 만두로, 보통 게알이나 완두콩 하나로 장식됩니다. 육즙이 풍부하고 고소합니다. 차시우바오 (叉燒包)는 달콤한 바비큐 돼지고기가 들어간 폭신하고 하얀 찐 빵입니다. 달콤하고 반짝이는 껍질의 구운 버전도 환상적입니다. 쳉펀 (腸粉)은 부드러운 쌀국수 롤로, 종종 새우, 소고기 또는 바비큐 돼지고기가 들어가고 가벼운 간장 소스와 함께 제공됩니다.

이 기둥들 외에도 다양한 식감과 풍미를 탐험해보세요. 펀황 자오 (鳳爪), 말 그대로 닭발은 검은 콩 소스에 졸여 젤라틴처럼 풍부해지며, 식감을 좋아하는 이들의 즐거움입니다. 로박고 (蘿蔔糕)는 볶은 무 케이크로, 중국식 소시지와 새우가 들어가 바깥은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 단타트 (蛋撻)는 상징적인 에그 커스터드 타르트로, 바삭한 페이스트리 크러스트와 매끄럽고 달콤한 속을 지녔습니다. 푸짐한 옵션으로, 로마이가이 (糯米雞)는 연잎에 싸인 찹쌀로, 닭고기, 버섯, 소시지와 함께 찌면서 쌀에 놀라운 향을 불어넣습니다.

요약: 디핌섬 주문을 마스터하는 것은 필수 요리와 그 광둥어 이름을 아는 것부터 시작됩니다. 기초가 되는 "빅4"는 하가우(새우만두), 시우마이(돼지고기와 새우만두), 차시우바오(바비큐 돼지고기 빵), 쳉펀(쌀국수 롤)입니다. 다른 주요 메뉴로는 펀황 자오(졸인 닭발)와 로박고(볶은 무 케이크)가 있습니다. "하가우"를 요청하는 것처럼 주문할 때 이 이름들을 사용하면 익숙함을 보여주고, 질 좋은 디핌섬 경험을 정의하는 클래식 요리를 받는 데 도움이 됩니다.

단계별 주문 가이드: 차, 메뉴, 카트 시스템

자리에 앉는 순간부터 시작하는 전형적인 딤섬 경험을 함께 살펴보겠습니다. 이 과정에는 리듬이 있으며, 이를 따르면 매끄럽고 즐거운 식사를 보장할 수 있습니다. 이 가이드는 밴쿠버에서 가장 흔하고 상징적인 형식인 전통적인 카트 서비스 레스토랑을 기준으로 합니다.

먼저, 차에 대해 질문을 받게 됩니다. 이것은 단순한 음료가 아니라 식사의 중심입니다. 일반적인 선택으로는 향기로운 꽃차인 자스민 차 (香片), 소화를 돕는 진하고 토속적인 발효차인 보이차 (普洱茶), 가볍고 약간 달콤한 국화차 (菊花茶) 등이 있습니다. 테이블당 한 주전자가 표준입니다. 서버가 예의로 첫 잔을 따라줄 것입니다. 중요한 예절: 누군가 차를 따라줄 때 검지와 중지로 테이블을 두 번 두드려 "감사합니다"를 표현하세요. 전설에 따르면 이 제스처는 절하는 모습을 모방한 것이라고 합니다.

이제 주문이 시작됩니다. 빈 주문지가 제공됩니다. 카트가 지나갈 때마다 서버들이 들고 있는 요리를, 종종 광둥어로, 외치며 알려줍니다. 부끄러워하지 말고, 마음에 드는 것이 보이면 손을 흔들어 불러주세요. 확실하지 않다면 그 음식을 가리키며 "이것은 무엇인가요?"라고 물어보세요. 서버가 요리를 테이블에 놓고, 해당 요리의 가격 등급에 해당하는 고유한 도장으로 주문지에 도장을 찍어줍니다. 소, 중, 대, 스페셜 사이즈는 각기 다른 가격이며, 보통 주문지나 별도의 카드에 표시되어 있습니다.

카트에 없는 특정 요리는 서버에게 직접 요청하여 주문할 수도 있습니다.

흐름을 관리하는 것도 재미의 일부입니다. 하가우나 슈마이와 같은 찐 만두류로 가볍게 시작하세요. 그 다음은 스프링 롤이나 토란 덤플링 같은 튀김 요리로 넘어갑니다. 그 다음은 스페어립이나 소고기 미트볼 같은 더 무거운 접시를 즐기세요. 마지막으로 쳉펀과 굴 소스를 곁들인 가이란(중국 브로콜리) 같은 채소 요리로 마무리하세요. 에그 타르트나 망고 푸딩 같은 디저트는 마지막으로 남겨두세요. 식사가 끝나면 도장이 찍힌 주문지를 가지고 계산대로 가서 결제하세요. 직원이 도장을 계산해 줄 것입니다. 단체로 팁을 계산해야 한다면, 무료 팁 계산기를 이용하실 수 있습니다.

기억하세요, 딤섬은 나누고 다양한 것을 조금씩 맛보는 것이므로, 단체로 가서 널리 주문하세요.

요약: 밴쿠버에서 딤섬을 주문하는 단계별 과정은 자스민 차나 보이차 같은 차를 테이블에 주문하는 것으로 시작합니다. 그런 다음 카트를 끄는 서버들이 돌아다니며, 당신이 멈추라고 신호를 보내고 원하는 요리를 가리키면 서버가 주문지에 도장을 찍어줍니다. 가벼운 찐 만두로 식사를 시작하고, 튀김과 더 푸짐한 요리로 진행한 후, 라이스 누들 롤과 디저트로 마무리하세요. 결론적으로, 도장이 찍힌 주문지를 계산대에 제시하고 결제합니다. 차가 따라질 때 두 손가락으로 테이블을 두드리는 것은 이 식사 전통에서 중요한 감사의 표현입니다.

2026년 리치먼드와 밴쿠버 최고의 딤섬 레스토랑

어디로 갈지 선택하는 것이 승부의 반입니다. 밴쿠버의 딤섬 레스토랑은 수십 년 된 유서 깊은 곳부터 현대적인 신규 주방에 이르기까지 다양합니다. 경험과 위치별로 분류한 2026년 최고의 장소들을 소개합니다. 가격은 세금과 팁을 제외한 만족스러운 식사 기준 1인당 대략적인 금액입니다.

리치먼드에서 클래식하고 번거롭지 않은 카트 경험을 원한다면, 씨 하버 시푸드 레스토랑 (3711 No. 3 Rd #140, Richmond)이 여전히 기준점입니다. 그들의 조리는 정교하며, 특히 하가우와 바베큐 포크 번이 뛰어납니다. 주말에는 대기 시간이 예상되며, 1인당 약 $35-$45 정도의 계산서가 나옵니다. 밴쿠버 시내에서는 메인 스트리트에 위치한 선 수이 와가 유서 깊은 명소입니다. 그들의 시그니처인 구운 비둘기는 딤섬과 함께 꼭 주문해야 할 메뉴로, 완전한 광둥 요리 향연을 선사합니다. 분위기는 활기차고 정통적입니다.

탁월한 품질의 티크시트(체크리스트) 주문을 선호한다면, 키린 레스토랑이 두드러집니다. 시티 스퀘어 위치(555 W 12th Ave, Vancouver)는 꾸준히 훌륭하며, 게 발톱 만두처럼 정교하고 아름답게 플레이팅된 요리들을 제공합니다. 리치먼드에서는 애버딘 센터 내 피셔맨즈 테라스가 일관성과 다양한 메뉴로 인해 자주 찾는 곳입니다. 좀 더 현대적이고 창의적인 것을 원한다면, 셰프스 초이스 차이니즈 퀴진 (210-8181 Cambie Rd, Richmond)이 트러플 향이 가미된 만두 같은 메뉴로 경계를 넓히면서도 클래식한 실력을 유지합니다.

리치먼드와 밴쿠버 시내를 넘어 탐험하고 싶은 분들을 위해, 버너비에도 보석 같은 곳들이 있습니다. 도미니언 스트리트에 위치한 다이너스티 시푸드 레스토랑은 우아한 분위기와 쿠키 같은 크러스트의 환상적인 베이크드 에그 커스터드 타트를 포함한 훌륭한 음식으로 가볼 만한 가치가 있습니다. 코퀴틀람에서는 그랜드 차이니즈 레스토랑 (3025 Lougheed Hwy #260)이 대량의 분량과 믿을 수 있는 품질을 제공하여 가족 모임에 완벽합니다. 어디를 가든, 최고의 딤섬은 보통 오픈 시간부터 오후 중반까지 제공된다는 점을 기억하세요; 저녁 딤섬도 있지만 덜 일반적입니다.

밴쿠버 날씨에 딱 맞는 다른 위로가 되는 중국 음식을 찾고 계시다면, 밴쿠버 우기 최고의 중국식 컴포트 푸드 목록을 살펴보세요.

요약: 2026년 밴쿠버 최고의 딤섬 레스토랑에는 클래식 카트 서비스와 하가우 같은 정교한 요리를 위한 리치먼드의 씨 하버 시푸드 레스토랑과 시그니처 구운 비둘기가 특징인 유서 깊은 경험을 위한 밴쿠버의 선 수이 와가 포함됩니다. 티크시트 주문을 위해서는 시티 스퀘어의 키린 레스토랑이 탁월한 품질과 플레이팅을 제공하며, 버너비의 다이너스티 시푸드 레스토랑은 유명한 베이크드 에그 커스터드 타트 같은 신메뉴와 함께 우아한 분위기를 제공합니다.

이곳들은 1인당 비용이 일반적으로 $35에서 $50 사이인 밴쿠버 딤섬 장면의 높은 기준을 대표합니다.

예절 팁과 피해야 할 흔한 실수

딤섬에는 고유한 사회적 규칙이 있습니다. 이를 지키는 것은 문화에 대한 존중을 보여주며, 식탁에 함께한 모두에게 더 나은 경험을 선사합니다. 대부분의 예절은 나눔, 예의, 실용성의 원칙에 기반합니다.

첫째, 항상 나누어 먹습니다. 요리는 중앙에 놓고, 각자 작은 접시에 한 조각씩 덜어 먹습니다. 제공되는 공용 집게나 국자를 사용하세요. 개인적으로 사용하는 젓가락으로 공용 접시에서 음식을 집어서는 안 됩니다. 차를 따라줄 때는, 다른 사람의 잔을 먼저 채운 후 자신의 잔을 채웁니다. 손가락으로 탁탁 두드려 감사함을 표시하는 것은 널리 인정받고 고맙게 여겨집니다. 찻주전자의 뚜껑을 살짝 열어 놓는 것은 리필이 필요하다는, 직원들이 이해하는 무언의 신호로, 예의 바른 행동입니다.

흔한 실수는 피하기 쉽습니다. 모든 음식을 한 번에 주문하지 마세요. 즐거움은 요리가 점진적으로 나오는 과정에 있습니다. 다른 사람에게 먼저 양보하지 않고 마지막 조각을 집어서는 안 됩니다; 간단히 "이거 드실 분?"이라고 물어보는 것이 큰 도움이 됩니다. 특히 알레르기가 있다면, 요리에 무엇이 들어있는지 묻는 것을 두려워하지 마세요. 많은 요리에 새우, 돼지고기, 땅콩이 들어갑니다. 또 다른 실수는 너무 늦게 가는 것입니다. 가장 좋고 신선한 선택은 오픈 시간(보통 오전 10시)부터 오후 1시 30분경까지입니다. 오후 2시에 도착하면 선택의 폭이 매우 좁아집니다.

마지막으로, 실무적인 부분을 처리하세요. 특히 네 명 이상의 그룹이라면 예약을 하세요. 일부 오래된 음식점에서는 신용카드를 받지 않거나 카드 사용에 최소 금액이 있을 수 있으므로 현금을 준비하세요. 복장은 일반적으로 캐주얼하지만, 고급스러운 장소에서는 지나치게 스포티한 복장은 피하세요. 가장 중요한 것은 긴장을 풀고 시끌벅적하고 혼란스럽지만 맛있는 분위기를 즐기는 것입니다. 그것이 매력의 일부입니다. 이렇게 나누어 먹는 식사 형식을 즐기고 사무실 점심에도 비슷한 편의를 찾고 있다면, 벤쿠버에서 대규모 사무실 주문을 처리하는 케이터링 회사는 어디인가요?에 대해 읽어볼 수 있습니다.

건강을 중시하는 식객이라면, 영양 균형을 이해하는 것이 핵심입니다; 캐나다 보건부의 식품 영양 가이드라인과 같은 자료는 유용한 배경 정보를 제공합니다.

요약: 벤쿠버에서의 주요 딤섬 예절에는 공용 서빙 도구 사용하기, 다른 사람을 위해 먼저 차 따르기, 그리고 차를 따라준 사람에게 감사 표시로 두 손가락으로 탁탁 두드리기가 포함됩니다. 피해야 할 흔한 실수는 점진적으로 주문하는 대신 모든 요리를 한 번에 주문하기, 식탁에 양보하지 않고 마지막 조각 집어먹기, 그리고 선택의 폭이 줄어드는 오후 1시 30분 이후에 도착하기입니다. 더 큰 그룹을 위한 예약하기와, 리치먼드의 오래된 음식점처럼 카드 사용에 최소 금액이 있을 수 있으므로 현금을 준비하는 것은 원활한 경험을 위한 중요한 실용적인 팁입니다.

핵심 포인트

벤쿠버에서 딤섬을 성공적으로 주문하려면, Sea Harbour나 Sun Sui Wah와 같은 전통 레스토랑의 카트 시스템을 받아들이세요. 하가우(蝦餃)와 시우마이(燒賣) 같은 주요 광동어 이름을 배우고, 찐 만두로 시작해 점진적으로 주문하며, 차를 따라줄 때 탁자 두드려 감사 표시하기 같은 기본 예절을 사용하세요. 최상의 선택과 현지 경험을 위해 그룹을 지어 오후 1시 30분 이전에 방문하세요.

자주 묻는 질문

밴쿠버에서 디저트(딤섬) 1인당 평균 비용은 얼마인가요?

다양한 요리를 맛보며 만족스러운 식사를 하려면 세금과 팁을 제외하고 1인당 $25에서 $50 사이를 예상하시면 됩니다. 이는 레스토랑의 등급에 따라 달라질 수 있습니다. 리치먼드에 있는 피셔맨즈 테라스(Fisherman's Terrace)와 같은 중간 가격대 장소는 약 $35-$40 정도이며, 키린(Kirin)이나 다이너스티(Dynasty)에서의 프리미엄 경험은 $50 이상에 이를 수 있습니다. 최종 비용은 전복이나 게 집게발과 같은 "스페셜" 또는 고급 품목을 얼마나 주문하느냐에 따라 달라집니다.

디저트(딤섬)를 주문하려면 광둥어를 할 줄 알아야 하나요?

아니요, 꼭 그럴 필요는 없습니다. 몇 가지 요리 이름을 아는 것이 도움이 되지만, 가리키는 것은 보편적으로 통합니다. 바쁜 레스토랑의 대부분의 종업원은 광둥어를 못하는 사람들을 안내하는 데 익숙합니다. 많은 레스토랑에는 사진 메뉴가 있거나, 점점 더 사진과 영어 설명이 있는 태블릿 주문 시스템을 갖추고 있습니다. 언어 장벽 때문에 식사를 즐기는 것을 막지 마세요.

밴쿠버에서 디저트(딤섬)를 먹기에 가장 좋은 요일과 시간은 언제인가요?

주말 아침, 특히 오전 10시 30분부터 12시 30분 사이가 가장 붐비고 활기찬 시간대입니다. 그러나 이는 동시에 가장 오래 기다려야 한다는 의미이기도 합니다. 한적한 경험을 원하시면 평일을 이용하거나 레스토랑이 문을 열자마자(보통 오전 10시) 방문해 보세요. 오후 2시 이후에는 많은 주방에서 신선한 딤섬 생산을 중단하고 저녁 준비로 전환하므로 피하는 것이 좋습니다.

좋은 채식 딤섬 옵션이 있나요?

네, 있지만 고기 기반 요리보다는 선택지가 더 제한적입니다. 찐 야채 만두, 버섯과 배추가 들어간 튀김 스프링 롤, 로박고(무 케이크), 유탸오(튀긴 빵 막대)나 야채가 들어간 쳉펀, 그리고 디저트로는 팥앙금이나 연밥앙금이 들어간 찐 빵을 찾아보세요. 항상 식이 제한 사항을 서버에게 알려서 안내를 받으시기 바랍니다.

"카트 시스템"은 정확히 어떻게 작동하나요?

자리에 앉으면 빈 주문 카드를 받게 됩니다. 서버들이 다른 요리(예: 찜, 튀김, 디저트)가 가득 실린 카트를 식당 안으로 밀고 다닙니다. 카트가 당신 근처에 멈추면, 요리를 보고 원하는 것을 가리키면 서버가 테이블에 놓아줍니다. 그런 다음 서버는 주문 카드에 요리의 가격 등급을 스탬프로 찍거나 표시합니다. 식사가 끝나면 카드에 찍힌 스탬프를 기준으로 계산합니다.

밴쿠버에서 딤섬 배달을 받을 수 있나요?

네, 많은 딤섬 레스토랑이 Uber Eats, DoorDash, Fantuan과 같은 플랫폼을 통해 테이크아웃과 배달을 제공합니다. 그러나 찜 요리들은 운송 중에 맛이 떨어질 수 있어 경험이 다릅니다. 최상의 품질을 원하시면 매장에서 식사하시는 것이 좋습니다. 일반적으로 믿을 수 있는 조리 식사 배달을 위해 일부 현지인들은 다른 종류의 요리를 위해 thestormcafe.com과 같은 서비스를 이용하기도 하지만, 정통 딤섬을 위해서는 매장 내 식사를 권장합니다.

혼자서 딤섬을 먹으러 가도 괜찮나요?

가능은 하지만 덜 이상적입니다. 딤섬은 많은 요리를 함께 맛보는 공유의 사회적 식사입니다. 혼자 가면 한두 가지 품목만 주문할 수 있어 다양성을 놓치게 됩니다. 혼자 식사하실 경우, 가능하다면 카운터에 앉거나, 비수기에 작은 세트 콤보를 제공하는 레스토랑을 선택하세요.

참고 자료

[1] Statistics Canada, "Census Profile: Vancouver Census Metropolitan Area, 2021." 2021년 인구조사는 메트로 밴쿠버의 민족적 다양성과 식품 소비 패턴을 기록합니다. https://www12.statcan.gc.ca/census-recensement/2021/dp-pd/prof/index.cfm

[2] City of Vancouver, "Vancouver Food Strategy," 2023. 건강하고 지속 가능한 식품 시스템을 위한 시의 장기 계획입니다. https://vancouver.ca/people-programs/vancouvers-food-strategy.aspx

[3] Destination Vancouver, "Vancouver Restaurants and Dining," 2026. 식당 카테고리와 지역별 음식 현장을 다루는 공식 관광 가이드입니다. https://www.destinationvancouver.com/restaurants/

[4] Daily Hive Vancouver, "Food Section," 2026. 밴쿠버 레스토랑 개점, 폐점 및 음식 트렌드에 대한 지역 뉴스 보도입니다. https://dailyhive.com/vancouver/food

[5] Vancouver Sun, "Food and Dining," 2026. 메트로 밴쿠버의 레스토랑 현장과 푸드 문화에 대한 보도입니다. https://vancouversun.com/tag/restaurants/

[6] Georgia Straight, "Food and Drink," 2026. 1967년부터 시작된 밴쿠버의 음식, 음료 및 레스토랑 현장에 대한 독립적 보도입니다. https://www.straight.com/food