史蒂夫斯頓美食指南：列治文漁人碼頭必吃精選（2026）

史蒂夫斯頓美食指南：列治文漁人碼頭必吃精選（2026）

引言

史蒂夫斯頓村擁有超過600艘商業漁船的工作港口，直接為當地居民和餐廳供應了卑詩省相當大一部分的野生海鮮^[1]。這裡不僅是明信片般美麗的觀光景點，更是一個活生生的漁業社區，每日的漁獲決定了餐桌上的菜色。對於溫哥華的美食愛好者而言，造訪史蒂夫斯頓是透過一道道料理，理解我們這片土地與太平洋深厚連結的最短路徑。這裡的氛圍隨著潮汐與季節變換，從清晨魚貨銷售的專注寧靜，到週末尋找完美炸魚薯條的熱鬧人潮。

本指南獻給所有想探索更深層體驗的人。是的，我們會介紹碼頭邊的經典美食，但也會帶您走進如今進駐新廚房的老罐頭廠建築、漁夫們清晨購買咖啡的店鋪，以及對史蒂夫斯頓故事至關重要的日裔加拿大人烹飪歷史片段。無論您計劃的是手持冰淇淋的陽光午後漫步、一場認真的海鮮盛宴，還是單純想知道哪裡能買到剛下船的斑點蝦，都請將這份指南視為您的地圖。

快速解答：您的史蒂夫斯頓美食指南

要體驗最經典的史蒂夫斯頓美食，請從漁人碼頭開始，向漁船購買新鮮海鮮，然後在Pajo's或Dave's享用傳奇炸魚薯條，最後步行至加里角公園為旅程畫上句點。

您的一天應圍繞碼頭展開。在貝維街盡頭的公共浮橋區，您可以直接從漁船上購買鮭魚、比目魚、螃蟹以及（五月和六月時）斑點蝦。這裡現金為王。若想找個有景觀的座位用餐，兩大首選是Pajo's Fish & Chips（位於3大道12351號的碼頭上）和Sockeye City Grill（貝維街3800號120單位）。Pajo's是標誌性的櫃檯點餐店，您可以在碼頭上邊吃邊看船隻來往。Sockeye City則提供完整的餐桌服務，並在一座歷史建築內供應略為豐富的菜單。

若想享用更精緻的晚餐，Blue Canoe Waterfront Restaurant（貝維街3866號）是品嚐太平洋西北地區美食的當地人最愛。

別錯過蒙克頓街沿途的村莊魅力。Steveston Pizza Company（蒙克頓街3400號100單位）是一家溫馨的當地老店（與著名的「Super Pizza」連鎖店無關），非常適合隨意吃片披薩。想品嚐反映該地區歷史的絕佳日本料理，Ichiro Japanese Restaurant（第一路12480號120單位）是可靠的選擇。您的一天可以從Steveston Coffee Company（第一路12480號122單位）或Rocanini Coffee Roasters（蒙克頓街3711號）的一杯濃郁咖啡開始。最佳造訪時機是平日早晨，能買到最新鮮的漁獲且人潮較少，但週末則能感受充滿活力的節慶氛圍。

史蒂夫斯頓美食指南：歷史悠久的濱水核心區

史蒂夫斯頓美食場景的心臟地帶，始終是其濱水區。這裡是漁船卸貨的地方，曾是罐頭工廠日夜運作之處，也是你能以最簡單、最直接的方式品嚐海洋饋贈之地。你的美食之旅應從漁人碼頭公共浮橋區開始。在這裡，你會發現漁民直接從他們的船上販售當日漁獲。供應的品項每日、每季都在變化。春天，可以尋找新鮮的比目魚。夏天則帶來野生鮭魚（紅鮭、銀鮭、國王鮭）。

秋天常有螃蟹。而在五月到六月間那幾週的黃金時段，這裡是大溫哥華地區購買活跳跳的BC省斑點蝦的最佳地點之一。價格通常比零售店更優惠，新鮮度更是無可比擬。記得帶現金，別害羞提問，漁民通常很樂意談論他們的漁獲。

從碼頭出發，你的炸魚薯條選擇堪稱傳奇。Pajo's Fish & Chips（12351 3rd Ave）是最有名的一家，擁有亮黃色的招牌，且位置就在碼頭的水面上。他們使用來自BC省、野生且可持續捕撈的鱈魚和比目魚，薯條酥脆金黃。晴朗的週末總是大排長龍，但這也是體驗的一部分。步行不遠處，Dave's Fish & Chips（3460 Moncton St）是主要競爭者，在更傳統的店面環境中提供同樣出色的餐點。

許多當地人對其中一家有著強烈的忠誠度，通常是基於麵糊的口感（Dave's 的麵糊常被認為略為酥脆）或塔塔醬的配方。若想享受全方位服務的餐點並擁有絕佳的露台景觀，Sockeye City Grill（120-3800 Bayview St）坐落於昔日的漁網閣樓內。他們的菜單超越炸魚薯條，包括香柏板烤鮭魚、海鮮義大利麵，以及精選的本地啤酒。

值得注意的是，著名的Cannery Seafood House已永久歇業多年。然而，高檔濱水用餐的精神在Blue Canoe Waterfront Restaurant（3866 Bayview St）得以延續。這裡是慶祝特殊場合或享受精緻晚餐的去處。想想香煎干貝、味噌烤黑鱈魚，以及精選的絕佳生蠔，搭配上乘的酒單和喬治亞海峽的日落美景。若想深入了解塑造此地區的歷史，可以在用餐前後參觀喬治亞灣罐頭廠國家歷史遺址（12138 Fourth Ave）。

它提供了關於建立史蒂夫斯頓的漁業和罐頭產業的重要背景。

總結：史蒂夫斯頓濱水區的美食場景，其特色在於能直接取得新鮮海產。先在碼頭直接向漁民購買，然後在標誌性的外帶炸魚薯條（Pajo's、Dave's）或擁有景觀的全服務餐廳（Sockeye City、Blue Canoe）之間做選擇。歷史悠久的罐頭廠建築為每頓餐點增添了一層文化遺產的韻味。隨著永續漁業實踐的演進，這種從漁船到餐盤的直接連結，依然是史蒂夫斯頓最寶貴的美食資產。

史蒂夫斯頓碼頭之外：蒙頓街與隱藏美食寶藏

雖然碼頭總是吸引眾人目光，但這個村莊的靈魂其實藏在蒙頓街及其周邊巷弄中。在這裡，你會找到全年服務社區的麵包店、咖啡館和家庭式餐館。若想品嚐經典、樸實的早餐或午餐，史蒂夫斯頓酒店餐廳（12111 3rd Ave）是個老字號。自1913年以來，這裡一直供應豐盛的餐點，其老式餐館的氛圍非常地道。至於披薩，史蒂夫斯頓披薩公司（100-3400 Moncton St）以其薄脆披薩和友善氛圍成為當地人的最愛。

這裡是家庭聚餐的絕佳低調去處。

史蒂夫斯頓擁有深厚的日裔加拿大人歷史，這段歷史在史蒂夫斯頓日系紀念碑和不列顛尼亞遺產船廠中被深刻訴說。這份歷史也反映在其飲食文化中。一郎日本餐廳（120-12480 No. 1 Rd）數十年來一直是這裡的中流砥柱，供應優質、地道的壽司、生魚片和丼飯。若想快速享用美味的拉麵，G-Men拉麵（120-12480 No. 1 Rd，與一郎餐廳同處一個綜合建築內）提供濃郁的豚骨湯底。如果您想探索史蒂夫斯頓以外的亞洲烹飪傳統，我們的列治文美食廣場指南：Aberdeen與Crystal Mall涵蓋了僅需短暫車程即可抵達的地區性中式和台式美食中心。

這裡的咖啡館文化非常濃厚。史蒂夫斯頓咖啡公司（122-12480 No. 1 Rd）是社區中心，總是充滿當地人的熱鬧交談。Rocanini咖啡烘焙坊（3711 Moncton St）提供更現代、極簡的空間，並在店內自行烘焙咖啡豆。若想品嚐甜點，Suzuya日式手作奶油泡芙（130-12480 No. 1 Rd）製作的精緻奶油泡芙值得一試；而露露島酒莊的品酒室（16880 Westminster Hwy）則提供另一種在地風味。真正的隱藏瑰寶是Kito's海鮮（12480 No. 1 Rd），這是一家不起眼的小店，販售新鮮的刺身級魚類、干貝和蝦子供您帶回家，非常適合在參觀完碼頭後想親自下廚烹飪大餐的人。

總結：在碼頭之外，史蒂夫斯頓的餐飲場景在蒙頓街上蓬勃發展，擁有舒適的咖啡館、歷史悠久的餐館以及反映該地區文化遺產的日本餐廳。像Kito's海鮮這樣的隱藏瑰寶為家庭廚師提供了頂級食材。這裡多元的選擇確保能滿足各種心情的需求，從一杯快速咖啡到多道菜餚的在地風味探索，應有盡有。

史蒂夫斯頓里奇蒙美食：季節循環與在地物流

了解史蒂夫斯頓的美食，就是了解太平洋的韻律。這裡的菜單隨季節變化，由漁汛開放期、天氣和遷徙模式決定。這種與在地收成的連結不僅限於海鮮。里奇蒙擁有加拿大最肥沃的農業用地之一，其豐富的農地供應著影響菜單的附近農場^[2]。您可以在夏季特餐中看到本地莓果，或在秋季菜餚中發現南瓜和根莖類蔬菜。對於有興趣了解在地食材如何支持健康的人，我們的指南《溫哥華亞洲餐廳的抗發炎食物》深入探討了這個概念。

讓我們談談實際的交通安排。夏季週末在史蒂夫斯頓停車是出了名的困難。您的最佳選擇是貝維尤街附近的大型付費停車場，或蒙克頓街3811號的立體停車場。路邊停車有時間限制。大眾運輸是一個可行的選擇：從里奇蒙-布里格豪斯加拿大線車站搭乘401號公車可直接抵達史蒂夫斯頓。它會將您直接送到村莊中心。進行美食之旅的最佳步行路線是：從漁人碼頭（海鮮、炸魚薯條）開始，沿著濱水步道向西走，經過罐頭工廠，繼續前往蓋瑞角公園（一個放風箏和享用外帶美食的絕佳地點，並擁有一座美麗的日式花園），然後沿著蒙克頓街穿過村莊繞回，享用咖啡和甜點。

如果您喜愛史蒂夫斯頓的氛圍但無法親自前往怎麼辦？有幾家本地服務可以將那種優質的現成美食送到您手中。對於每日新鮮製作並外送的餐點，The Storm Cafe提供輪換菜單，經常包含您在村莊裡能找到的那種健康、以海鮮為主的菜餚。對於希望為員工提供可靠、美味餐飲解決方案的辦公室，My Great Pumpkin專營企業訂閱餐服務，省去規劃午餐的麻煩。當然，對於經典的外帶形式，便當盒是溫哥華的主食；我們已經為里奇蒙BC省最佳便當盒外送服務進行了排名。

關於海鮮安全和永續選擇的權威資訊，請務必參考如BC省疾病控制中心關於魚類消費的健康資訊，以及倡導本地食品生產者的BC省餐飲服務協會等資源。

總結：享受史蒂夫斯頓美食意味著要根據季節（春季的斑點蝦、夏季的鮭魚）和高峰時段進行規劃。使用大眾運輸或提早抵達以尋找停車位。理想的行程結合了碼頭、濱水步道步行至蓋瑞角公園，以及村莊探索。若想在家享用史蒂夫斯頓風味餐點，本地外送和餐飲服務提供了便捷的替代方案，同時仍優先採用新鮮的在地食材。

常見問題

史蒂夫斯頓（Steveston）最好吃的炸魚薯條是哪家？

Pajo's 和 Dave's 之間的爭論是當地友好的競爭。Pajo's（12351 3rd Ave）以其標誌性的碼頭位置和氛圍勝出。Dave's Fish & Chips（3460 Moncton St）則常因其略為酥脆、輕盈的麵糊而受到讚譽。兩家都不會出錯，因為它們都使用高品質、永續的卑詩省魚類。若想找有更多菜單選擇的內用版本，Sockeye City Grill 是個絕佳的替代選擇。

可以在史蒂夫斯頓直接從漁船上買魚嗎？

是的，完全可以。在漁人碼頭公共浮橋（Bayview St 盡頭），當地漁民會直接從他們的船上販售漁獲。供應情況取決於季節和當天的捕撈成果。你可以找到鮭魚、比目魚、螃蟹、明蝦，有時還有石斑魚。請攜帶現金，並在早上前往以獲得最佳選擇。這是用合理價格購買新鮮海鮮的絕佳方式。

史蒂夫斯頓有哪些適合享用美好晚餐的餐廳？

若要享用特別的海濱晚餐，Blue Canoe Waterfront Restaurant（3866 Bayview St）是首選，提供精緻的太平洋西北地區美食和出色的酒單。Sockeye City Grill（3800 Bayview St）則提供更休閒但仍是全服務的晚餐體驗，並擁有絕佳景觀。在村莊內，Ichiro Japanese Restaurant 提供安靜、傳統的環境享用壽司晚餐。

史蒂夫斯頓有深夜美食嗎？

史蒂夫斯頓通常是一個早睡的村莊。大多數餐廳在晚上9點或10點前關門。若要尋找深夜選擇，您可能需要前往列治文市中心或溫哥華市區。有關營業時間較晚的店家指南，請查看我們的文章：溫哥華晚上10點後最佳深夜美食。

在史蒂夫斯頓除了吃東西還有什麼活動？

有很多！參觀喬治亞灣罐頭廠國家歷史遺址，享受迷人的博物館體驗。沿著海濱步道步行或騎車前往蓋瑞角公園，欣賞美麗景色和日本花園。探索不列顛尼亞遺產造船廠的歷史建築。夏季，您還可以預訂從碼頭出發的觀鯨或釣魚行程。

一年中什麼時候是造訪史蒂夫斯頓品嚐美食的最佳時機？

每個季節都有其魅力。五月至六月是斑點蝦季節，是一大亮點。七月至九月則是享用鮭魚和享受美好天氣的理想時機。全年中的平日早晨最適合避開人潮，並在碼頭買到最新鮮的海鮮。週末較為繁忙，但充滿了歡樂的節慶氛圍。

史蒂夫斯頓有任何美食節嗎？

有的，史蒂夫斯頓鮭魚節在加拿大國慶日（7月1日）舉行，規模最大，設有大型社區燒烤活動。史蒂夫斯頓斑點蝦節在五月舉行，以烹飪示範和新鮮斑點蝦銷售來慶祝蝦季開始。夏末在附近米諾魯公園舉行的列治文世界節，也提供豐富的國際美食。

參考資料

[1] Eater Vancouver, 「餐廳報導」，2026年。溫哥華餐廳新聞、指南和排名的美食媒體報導。https://vancouver.eater.com/

[2] Daily Hive Vancouver, 「美食專區」，2026年。溫哥華餐廳開業、歇業及美食趨勢的本地新聞報導。https://dailyhive.com/vancouver/food

[3] Georgia Straight, 「美食與飲品」，2026年。自1967年起對溫哥華美食、飲品及餐廳場景的獨立報導。https://www.straight.com/food

[4] Statistics Canada, 「食品與飲品服務，統計摘要」，2024年。加拿大餐飲服務業年度營收及就業數據。https://www150.statcan.gc.ca/t1/tbl1/en/tv.action?pid=2110017001

[5] Government of British Columbia, 「食品安全」，2025年。省級食品安全法規及餐廳檢查要求。https://www2.gov.bc.ca/gov/content/health/keeping-bc-healthy-safe/food-safety

[6] Destination Vancouver, 「溫哥華餐廳與餐飲」，2026年。涵蓋餐飲類別及社區美食場景的官方旅遊指南。https://www.destinationvancouver.com/restaurants/