史蒂夫斯顿美食指南：列治文渔人码头餐饮精选（2026）

史蒂夫斯顿美食指南：里士满渔人码头觅食记（2026）

引言

史蒂夫斯顿村拥有作业港口，停靠着超过600艘商业渔船，直接为本地居民和餐厅供应不列颠哥伦比亚省相当大比例的野生海鲜^[1]。这里不仅是明信片般精致的旅游景点，更是一个鲜活的渔村社区，每日的渔获决定着餐桌上的菜单。对于温哥华的美食爱好者而言，前往史蒂夫斯顿是逐盘了解我们地区与太平洋深厚联系的最快捷径。此地的氛围随潮汐与季节变换，从清晨鱼市交易的专注宁静，到周末人群寻觅完美炸鱼薯条的熙攘喧闹。

本指南献给所有希望超越表象的探索者。是的，我们会涵盖码头边的标志性美食，但也会带您走进如今容纳着新厨房的历史罐头厂建筑、渔民清晨购买咖啡的店铺，以及那些对史蒂夫斯顿故事至关重要的日裔加拿大人烹饪历史片段。无论您计划手持冰淇淋在阳光明媚的午后漫步、享受一顿丰盛的海鲜大餐，还是仅仅想知道在哪里能直接从船上购买斑点虾，都可将此视为您的地图。

快速解答：您的史蒂夫斯顿美食指南

要体验史蒂夫斯顿的经典美食，请从渔人码头开始，直接从船上购买新鲜海鲜，然后在Pajo's或Dave's享用传奇的炸鱼薯条，最后步行至加里角公园结束旅程。

您的一天应围绕码头展开。在贝维尤街尽头的公共浮桥区，您可以直接从渔船上购买三文鱼、比目鱼、螃蟹以及（在五月和六月）斑点虾。此处现金为王。若要享用带景观的堂食，两大热门选择是Pajo's Fish & Chips（位于第三大道12351号的码头上）和Sockeye City Grill（贝维尤街3800号120单元）。Pajo's是标志性的柜台点餐店，您可以在码头上边吃边看船只往来。Sockeye City则提供完整的餐桌服务，菜单略为丰富，坐落于一栋历史建筑内。

若想享用更精致的晚餐，Blue Canoe Waterfront Restaurant（贝维尤街3866号）是品尝太平洋西北地区美食的本地最爱。

不要错过蒙克顿街沿途的村庄魅力。Steveston Pizza Company（蒙克顿街3400号100单元）是一家舒适的本地老店（与著名的“Super Pizza”连锁店无关），非常适合随意吃片披萨。要品尝反映该地区历史的出色日本料理，Ichiro Japanese Restaurant（第一路12480号120单元）是可靠的选择。您的一天可以从Steveston Coffee Company（第一路12480号122单元）或Rocanini Coffee Roasters（蒙克顿街3711号）的一杯浓咖啡开始。最佳游览时间是工作日的早晨，此时渔获最新鲜且人流较少，但周末则能体验到充满活力的节日氛围。

史蒂夫斯顿美食指南：历史悠久的滨水核心区

史蒂夫斯顿美食版图的心脏，始终是其滨水地带。这里是渔船卸货的地方，曾是罐头工厂日夜运转的场所，也是你能以最纯粹、最直接的方式品尝海洋馈赠的地方。你的美食之旅应该从渔人码头公共浮桥区开始。在这里，你会发现渔民直接从他们的船上售卖渔获。供应的品种每日不同，也随季节变化。春季，可以找到新鲜的比目鱼。夏季则带来野生三文鱼（红鲑、银鲑、王鲑）。

秋季常有螃蟹。而在五月到六月那几周美妙的时节，这里是大温哥华地区购买活BC省斑点虾的最佳地点之一。价格通常比零售店更优，新鲜度更是无与伦比。记得带上现金，不要羞于提问，渔民们通常很乐意聊聊他们的收获。

从码头出发，你的炸鱼薯条选择堪称传奇。Pajo's Fish & Chips（第三大道12351号）是最著名的，拥有亮黄色的招牌，位置就在水面的码头上。他们使用来自BC省的野生可持续鳕鱼和比目鱼，薯条金黄酥脆。晴朗的周末需要排队，但这也是体验的一部分。步行不远，Dave's Fish & Chips（蒙克顿街3460号）是主要的竞争者，在一个更传统的店铺环境中提供同样出色的产品。

许多当地人对其中一家有着强烈的忠诚度，这通常基于面糊的口感（Dave's 的通常被认为略脆一些）或塔塔酱的配方。若想享受全方位服务并坐拥绝佳露台景观，Sockeye City Grill（湾景街3800号120单元）坐落在一座昔日的渔网阁楼里。他们的菜单超越了炸鱼薯条，包括香柏板烤三文鱼、海鲜意面，以及精选的本地啤酒。

需要注意的是，著名的Cannery Seafood House已永久关闭多年。然而，高档滨水餐饮的精神在Blue Canoe Waterfront Restaurant（湾景街3866号）得以延续。这里是举办特殊场合或享用精致晚餐的去处。想想香煎扇贝、味噌釉黑鳕鱼、精选的优质生蚝，所有这些都配以精选的葡萄酒单和乔治亚湾的日落美景。若想深入了解塑造了这个地区的历史，可以在用餐前后参观乔治亚湾罐头厂国家历史遗址（第四大道12138号）。

它提供了关于建立史蒂夫斯顿的渔业和罐头工业的重要背景信息。

总结：史蒂夫斯顿滨水美食的特色在于直接获取新鲜海鲜。先在码头直接从渔民处购买，然后在标志性的外卖炸鱼薯条（Pajo's, Dave's）和拥有美景的全方位服务餐厅（Sockeye City, Blue Canoe）之间选择。历史悠久的罐头厂建筑为每一餐增添了文化底蕴。随着可持续渔业实践的发展，这种从渔船到餐盘的直接联系，依然是史蒂夫斯顿最宝贵的烹饪财富。

史蒂夫斯顿码头之外的美食天地：蒙克顿街与隐秘宝藏

码头固然引人注目，但这座村庄的灵魂却藏在蒙克顿街及其周边的街巷中。在这里，你会发现全年为社区服务的面包店、咖啡馆和家庭式餐馆。想要体验经典、朴实的早餐或午餐，史蒂夫斯顿酒店餐厅（12111 3rd Ave）是一家老字号。自1913年以来，这里一直供应丰盛的餐点，其复古小餐馆的氛围十分地道。至于披萨，史蒂夫斯顿披萨公司（100-3400 Moncton St）以其薄底披萨和友好氛围成为当地人的最爱。

这是一个非常适合家庭、氛围轻松的好去处。

史蒂夫斯顿有着深厚的日裔加拿大人历史，这段历史在史蒂夫斯顿日系纪念馆和不列颠尼亚传统船厂被深情讲述。这段历史也反映在其美食中。一郎日本餐厅（120-12480 No. 1 Rd）数十年来一直是这里的中流砥柱，供应极佳、地道的寿司、刺身和丼饭。想快速享用美味拉面，G-Men拉面（120-12480 No. 1 Rd，与一郎餐厅在同一综合楼内）提供浓郁的猪骨汤底。如果您想探索史蒂夫斯顿以外的亚洲美食传统，我们的列治文美食广场指南：Aberdeen和Crystal Mall涵盖了仅需短途车程即可到达的区域性中餐和台湾美食中心。

这里的咖啡馆文化非常浓厚。史蒂夫斯顿咖啡公司（122-12480 No. 1 Rd）是社区中心，总是挤满了当地人。Rocanini咖啡烘焙坊（3711 Moncton St）提供了一个更现代、简约的空间，并自行烘焙咖啡豆。想品尝甜点，铃谷日式手作奶油泡芙（130-12480 No. 1 Rd）制作的精致奶油泡芙值得一试，而露露岛酒庄品酒室（16880 Westminster Hwy）则提供另一种本地风味。一个真正的隐藏瑰宝是Kito's海鲜店（12480 No. 1 Rd），这是一家不起眼的小店，出售可供带回家的新鲜刺身级鱼、扇贝和对虾，非常适合在参观码头后想自己烹饪大餐的人。

总结：在码头之外，史蒂夫斯顿的餐饮场景在蒙克顿街蓬勃发展，拥有舒适的咖啡馆、历史悠久的餐馆以及反映该地区文化遗产的日本餐厅。像Kito's海鲜店这样的隐藏瑰宝为家庭厨师提供了顶级食材。这里的多样化选择确保能满足各种心情的需求，从一杯快捷的咖啡到一场探索本地风味的饕餮盛宴。

史蒂夫斯顿里士满美食：季节周期与本地物流

了解史蒂夫斯顿的美食，就是理解太平洋的韵律。这里的菜单随季节更迭，由渔汛期、天气和洄游模式决定。这种与本地物产的联结不仅限于海鲜。里士满拥有加拿大最肥沃的农业用地之一，周边农场的产出持续影响着餐桌^[2]。您会在夏季特供的本地浆果或秋季的南瓜根茎菜肴中感受到这一点。若您想了解本地食材如何促进健康，我们的指南《温哥华亚洲餐厅的抗炎食物》对此有深入探讨。

接下来谈谈出行安排。史蒂夫斯顿停车在夏季周末是出了名的困难。最佳选择是贝维街附近的大型收费停车场，或蒙克顿街3811号的停车楼。路边停车有时间限制。公共交通是可行选择：从里士满-布里格豪斯加拿大线车站乘坐401路公交车可直达史蒂夫斯顿，终点站就在村落内。美食之旅的最佳步行路线是：从渔人码头（海鲜、炸鱼薯条）出发，沿滨水步道西行经过罐头厂，继续前往加里角公园（放风筝享用外卖的绝佳地点，内有精美的日式庭院），最后沿蒙克顿街绕回村落享用咖啡甜点。

如果您喜爱史蒂夫斯顿的氛围却无法亲临？多家本地服务可将同等品质的预制美食送至您手中。供应每日现做新鲜餐点配送的The Storm Cafe提供轮换菜单，常主打村落里常见的健康海鲜菜肴。而为寻求可靠美味员工餐解决方案的企业，My Great Pumpkin专营企业订餐服务，省去午餐规划的烦恼。当然，若选择经典外卖形式，便当盒是温哥华特色；我们已为您评选出里士满最佳便当配送服务。

关于海鲜安全与可持续选择的权威信息，请务必参考BC省疾控中心的鱼类消费指南，以及倡导本地食品生产者的BC省餐饮服务协会。

总结：享用史蒂夫斯顿美食需根据季节（春季斑点虾、夏季三文鱼）与高峰时段规划行程。建议使用公共交通或提早抵达寻找车位。理想行程应包含码头体验、滨水步道至加里角公园的漫步，以及村落探索。若想在家享用史蒂夫斯顿风味，本地配送及餐饮服务提供了便捷替代方案，依然注重新鲜本地食材。

常见问题

史蒂夫斯顿（Steveston）最好吃的炸鱼薯条是哪家？

帕乔（Pajo's）和戴夫（Dave's）之间的争论是当地友好的竞争。帕乔（Pajo's）（地址：12351 3rd Ave）因其标志性的码头位置和氛围而胜出。戴夫炸鱼薯条（Dave's Fish & Chips）（地址：3460 Moncton St）则常因其略微更酥脆、更轻盈的面糊而备受赞誉。两家都不会出错，因为它们都使用高品质、可持续的不列颠哥伦比亚省（BC）鱼类。若想选择有更多菜单选项的堂食版本，红鲑城烧烤（Sockeye City Grill）是一个绝佳的选择。

在史蒂夫斯顿可以直接从船上买鱼吗？

是的，完全可以。在渔人码头公共浮桥（Bayview St 尽头），当地渔民会直接从他们的船上出售捕获的海鲜。供应情况取决于季节和当天的捕获量。你可以找到三文鱼、比目鱼、螃蟹、对虾，有时还有岩鱼。请携带现金，并在上午前往以获得最佳选择。这是以优惠价格获取新鲜海鲜的绝佳方式。

史蒂夫斯顿有哪些适合享用晚餐的好餐厅？

对于特别的海滨晚餐，蓝独木舟海滨餐厅（Blue Canoe Waterfront Restaurant）（地址：3866 Bayview St）是首选，提供精致的太平洋西北地区美食和优质酒单。红鲑城烧烤（Sockeye City Grill）（地址：3800 Bayview St）提供更休闲但仍是全方位服务的晚餐体验，并享有美景。在村庄里，一郎日本餐厅（Ichiro Japanese Restaurant）为寿司晚餐提供了一个安静、传统的环境。

史蒂夫斯顿有深夜餐饮吗？

史蒂夫斯顿通常是一个早睡早起的村庄。大多数餐厅在晚上9点或10点前关门。如需深夜餐饮选择，您可能需要前往列治文（Richmond）市中心或温哥华（Vancouver）。要了解营业时间较晚的场所，请查看我们关于温哥华晚上10点后最佳深夜美食的文章。

在史蒂夫斯顿除了吃饭还能做什么？

有很多活动！参观乔治亚湾罐头厂国家历史遗址（Gulf of Georgia Cannery National Historic Site），体验迷人的博物馆之旅。沿着海滨步道步行或骑自行车前往加里角公园（Garry Point Park），欣赏美丽景色和日本花园。探索不列颠尼亚传统造船厂（Britannia Heritage Shipyard）的历史建筑。夏季，您还可以预订从码头出发的观鲸或钓鱼之旅。

一年中什么时候去史蒂夫斯顿品尝美食最好？

每个季节都有其魅力。五月至六月是斑点虾季节，这是一个主要亮点。七月至九月是享用三文鱼和享受美好天气的理想时间。全年中的工作日早晨最适合避开人群，并在码头买到最新鲜的海鲜。周末更繁忙，但节日气氛浓厚。

史蒂夫斯顿有美食节吗？

有的。史蒂夫斯顿三文鱼节（Steveston Salmon Festival）在加拿大日（7月1日）举行，是规模最大的活动，设有大型社区烧烤。史蒂夫斯顿斑点虾节（Steveston Spot Prawn Festival）在五月举行，通过烹饪演示和新鲜斑点虾销售来庆祝虾季的开始。列治文世界节（Richmond World Festival）在夏末于附近的米诺鲁公园（Minoru Park）举行，也提供丰富的国际美食。

参考资料

[1] Eater Vancouver, "餐厅报道," 2026. 温哥华餐厅新闻、指南和排名的美食媒体报道。 https://vancouver.eater.com/

[2] Daily Hive Vancouver, "美食版块," 2026. 温哥华餐厅开业、关闭和美食趋势的本地新闻报道。 https://dailyhive.com/vancouver/food

[3] Georgia Straight, "美食与饮品," 2026. 自1967年以来对温哥华美食、饮品和餐厅场景的独立报道。 https://www.straight.com/food

[4] Statistics Canada, "餐饮服务，汇总统计," 2024. 加拿大餐饮服务行业的年度收入和就业数据。 https://www150.statcan.gc.ca/t1/tbl1/en/tv.action?pid=2110017001

[5] Government of British Columbia, "食品安全," 2025. 省级食品安全法规和餐厅检查要求。 https://www2.gov.bc.ca/gov/content/health/keeping-bc-healthy-safe/food-safety

[6] Destination Vancouver, "温哥华餐厅与餐饮," 2026. 涵盖餐饮类别和社区美食场景的官方旅游指南。 https://www.destinationvancouver.com/restaurants/