列治文美食廣場攻略｜阿伯丁中心與水晶商場

介紹

列治文（Richmond），不列顛哥倫比亞省位於菲沙河河口，在加拿大線上距離溫哥華市中心以南二十分鐘的車程。按照任何誠實的衡量標準，它也是大溫哥華地區最佳的美食地點。這個說法會在餐桌上引發爭議，而且應該這樣，因為它是有根據的。這座約有 22 萬人口的城市擁有亞洲以外最密集的亞洲餐廳和美食廣場之一。對於任何曾經逛過新加坡熟食中心、東京百貨公司地下美食街或台北夜市攤位的人來說，列治文的美食廣場生態系統會感到立即熟悉和舒適。對於其他所有人來說，它會感到令人驚喜。

美食廣場是這種飲食文化的骨幹。不是餐廳——儘管列治文也有優秀的餐廳——而是購物中心美食廣場，獨立攤位經營者在共享用餐區供應粵式燒肉、手拉麵、台灣炸雞、日式咖喱、韓式燉菜和越南河粉，價格很少超過 15 元。這些不是北美郊區購物中心的美食廣場，充滿著可預測的連鎖店和重新加熱的食物。列治文的美食廣場是家庭在工作日晚上用餐的地方，學生們節省預算的地方，櫃台後面的廚師們通常準備他們從父母和祖父母那裡學到的同樣菜餚。

本指南涵蓋列治文的每個主要美食廣場——阿伯丁中心（Aberdeen Centre）、水晶廣場（Crystal Mall）、派克廣場（Parker Place）、列治文公眾市場（Richmond Public Market）、耀漢中心（Yaohan Centre）和大陸中心（Continental Centre）——以及有關過境通道、價格、導航策略、尖峰時段和在每個美食廣場應該點什麼的實用資訊。它是為從未踏足列治文美食廣場的初次訪客以及想知道他們在尚未探索的場地可能遺漏什麼的常客所寫的。

摘要：列治文的美食廣場代表北美最集中和最道地的亞洲餐飲生態系統之一。本指南涵蓋六個主要美食廣場——阿伯丁中心（Aberdeen Centre）、水晶廣場（Crystal Mall）、派克廣場（Parker Place）、列治文公眾市場（Richmond Public Market）、耀漢中心（Yaohan Centre）和大陸中心（Continental Centre）——包括攤位推薦、價格範圍、美食分類、過境方向、尖峰時段策略和首次美食廣場體驗的秘訣。

為什麼列治文是大溫哥華地區的美食廣場之都

列治文美食廣場的故事始於移民。從 1980 年代末期開始，並在 1990 年代加速，來自香港、台灣和中國大陸的移民浪潮將列治文從安靜的農業郊區轉變為北美最具中國文化的城市之一^[1]。到 2010 年代，列治文超過一半的人口自認為是華裔，沿著第三號路（該市的中央走廊）的商業景觀已經重新塑造自己以反映該人口統計學現實。

購物中心是商業轉型的支柱，每個商場都需要一個美食廣場。但列治文的美食廣場並未遵循標準的北美模式。相反，它們沿著亞洲模式發展：獨立經營者的密集群集，每個都專門從事特定的美食或菜餚類型，在共享用餐區並排競爭。其結果是美食廣場文化中品質保持高標準，因為競爭很激烈，食客眼光獨到。在一個美食廣場中，一家在五十公尺內有三家其他攤位販售雲吞麵湯的攤位，如果提供平庸的雲吞麵湯是不會倖存的。

地理位置也很有幫助。六個主要美食廣場在沿著第三號路及其周邊街區長達三公里的範圍內運營，都可以從兩個加拿大線車站——阿伯丁站和橋港站——到達。你可以在一個下午內造訪其中四個，而不需要開車。

六大美食廣場

Aberdeen Centre 美食廣場

地址： 4151 Hazelbridge Way, Richmond 交通： Aberdeen Station (Canada Line) -- 室內直接連接 攤販： 30 多家 價格範圍： $8-$18 營業時間： 每日約早上 10:00 - 晚上 9:00（各攤位營業時間不同）

Aberdeen Centre 是旗艦美食廣場。它是列治文最大的美食廣場，提供最多樣化的美食選擇，也是 30 多家攤販中品質最穩定的。美食廣場佔據商場下層的大片區域，座位環繞著中央的攤位叢集。

直接連接到加拿大線 Aberdeen Station 的通道，使其成為從溫哥華市中心最容易到達的美食廣場。你下火車後，穿過連接通道，就進入了商場。無需過馬路，也無需在停車場裡迷路。

推薦食物：

• 香港風格雲吞麵湯 -- 多家攤販供應這道粵菜經典。最好的版本使用蝦仁豐富的雲吞、清湯鮮美的高湯和細蛋麵。$9-$12。
• 台灣爆漿雞（鹽酥雞） -- 醃製雞肉塊，用羅勒、大蒜和五香粉炸至金黃。裝在紙袋裡，可選擇灑上辣椒粉。可以說是列治文任何美食廣場中最好的零食。$6-$9。
• 日式咖哩飯 -- 豬排咖哩飯，附炸豬排、米飯和濃郁的日式咖哩醬。多家攤位競爭這道菜，水準都很高。$10-$14。
• 韓式炸雞 -- 脆皮雙層炸雞，淋上甜辣醬或醬油蒜醬。可單獨作為零食或配飯食用。$9-$13。
• 珍珠奶茶 -- Aberdeen 有列治文最多的珍珠奶茶店。多家店舖提供新鮮沖泡的茶飲，搭配珍珠、果凍或水果配料。$5-$8。
• 台灣牛肉麵湯 -- 濃郁的八角香高湯，搭配燉牛腱和寬麵條。豐盛又飽足。$11-$14。
• 抹茶冰淇淋 -- 日式軟冰淇淋，有抹茶、芝麻或北海道牛奶口味。餐後甜點的完美選擇。$5-$7。

布局： 美食廣場呈大致的環形排列。在決定選擇哪家之前，先走過整個周邊 -- 角落裡總會有你一開始就點餐時會錯過的攤販。珍珠奶茶店和甜點攤位通常聚集在出入口附近，而較大餐點的攤販則位於美食廣場的更深處。

座位策略： Aberdeen 的座位容量比任何其他列治文美食廣場都多，但在尖峰時段仍會滿座。中央附近的桌子翻台速度最快。如果你和一群人一起用餐，可以派一人先去佔座，其他人排隊點餐。在非尖峰時段（平日下午），座位不會是問題。

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Crystal Mall 美食廣場

地址： 4500 Kingsway, Burnaby（技術上屬於本拿比，但在文化上是列治文美食廣場生態系統的一部分） 交通： Metrotown Station (Expo Line)，3 分鐘步行距離 攤販： 20 多家 價格範圍： $6-$14 營業時間： 每日約早上 10:00 - 晚上 8:00

Crystal Mall 是深受喜愛的平價冠軍。美食廣場位於商場地下層，一切都強調實用性而非外觀：較低的天花板、日光燈照明、較緊湊的座位、完全沒有室內設計野心。但這些都不重要，因為相對於價格，這裡的食物品質都很優秀。

Crystal Mall 的攤販組合偏向於北方中菜、粵菜和東南亞菜系，文化多樣性比 Aberdeen 更廣泛。午餐時間，你能聽到粵語、普通話、越南語、菲律賓語和英語大致等量地被使用。

推薦食物：

• 羊肉串（羊肉串） -- 孜然香料烤的木簽羊肉，以新疆風格炭烤。Crystal Mall 的新疆烤肉攤位製作出溫哥華都會區最好的羊肉串。$2-$3 每串；五到六串可成一餐。
• 手拉麵 -- 現點現拉，在你眼前拉製。盛在大碗的牛骨湯中，配辣油、香菜和蘿蔔片。拉麵的過程本身就是體驗的一部分。$9-$12。
• 燒味飯（叉燒飯） -- 掛在窗邊的烤肉切片後淋在白飯上。簡潔、簡單，令人深感滿足。$8-$11。
• 越南河粉 -- 幾家攤位供應可信度高的河粉，配標準的香草盤和蚝油-辣椒醬。份量大。$9-$12。
• 鮮果果汁和精力果汁 -- 多家攤位現榨熱帶水果果汁。芒果、木瓜和甘蔗汁是亮點。$4-$7。
• 粥 -- 粵式稀飯，選擇從清粥到豬肉和皮蛋到海鮮不等。溫暖、經濟實惠的餐點。$7-$10。

為什麼當地人喜愛它： Crystal Mall 提供溫哥華都會區任何美食廣場中最高的每元食物品質。地下室的設置使攤販的運營成本較低，他們將這些節省轉向定價。這裡用不到 $12 就能吃到飽足的一餐加飲料是常態。

現金提示： 一些 Crystal Mall 攤販仍然偏好現金，儘管近年來刷卡接受度已有所改善。攜帶 $20 的零鈔是明智的保險。

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Parker Place 美食廣場

地址： 4380 No. 3 Road, Richmond 交通： Aberdeen Station (Canada Line)，沿 No. 3 Road 南行 8 分鐘步行距離 攤販： 15 多家 價格範圍： $7-$15 營業時間： 每日約早上 10:00 - 晚上 8:00

Parker Place 是老牌最愛。如果 Aberdeen Centre 是精緻的旗艦店，Crystal Mall 是經濟實惠的主力軍，那麼 Parker Place 就是鄰里常客 -- 長期列治文居民在被問及他們實際在哪裡用餐時首先提到的美食廣場。它更小、不那麼浮華，具有大型場館無法複製的地方特色氛圍。

美食廣場佔據 Parker Place 購物中心的下層，其特有優勢是上海菜和台灣菜。多家攤位在這裡供應的菜式在 Aberdeen 或 Crystal Mall 都找不到同樣水準的版本。

推薦食物：

• 上海生煎包 -- 脆底、湯汁飽滿的豬肉包子。脆底、軟麵和內部熱湯之間的對比是中菜烹飪中最棒的口感體驗之一。$5-$8 四個。
• 台灣牛肉麵湯 -- 濃郁、深香的高湯，搭配燉牛腱和手製麵條。Parker Place 有列治文最強版本的這道菜。$10-$14。
• 香港風格雞蛋仔 -- 在標誌性的蛋形模具中現做。輕盈、蛋香，邊脆裡軟。$4-$6。
• 豆腐甜點（豆腐花） -- 絹豆腐淋上薑糖漿、紅豆或芋頭。經典粵菜甜點，本身也可作為輕餐。$3-$5。
• 上海小籠包 -- 薄皮湯汁餃子，內含熱豬骨湯。最好立即食用，蘸黑醋和薑片。$8-$12 每籠。

特色： Parker Place 有著週末菜市場的氛圍，攤販販售蔬菜、乾貨和進口零食，與美食廣場攤位並存。週六早上，年長居民在蔬菜攤位瀏覽，而家庭在共用桌上用麵。它是列治文最接近香港濕貨市場與美食廣場結合的地方。

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列治文公眾市場

地址： 8260 Westminster Highway, Richmond 交通： Bridgeport Station (Canada Line)，5 分鐘步行距離 攤販： 20 多家 價格範圍： $6-$14 營業時間： 每日約早上 9:30 - 晚上 7:00

列治文公眾市場是最容易被訪客忽視的場所，這正是它值得造訪的原因。儘管名稱如此，它主要是以美食廣場身份運營，附帶小型零售成分，而非作為傳統公眾市場。建築較老舊，招牌不那麼精緻，觀光客流量是 Aberdeen Centre 的一小部分。

較低知名度的好處是列治文公眾市場很少有 Aberdeen 在尖峰時段困擾的座位短缺問題。週六中午時分，當 Aberdeen Centre 需要戰略性地尋找桌子時，列治文公眾市場會有空座位。

推薦食物：

• 魚丸麵湯 -- 手製魚丸（彈牙、濃郁且調味得當）在清湯中，配你選擇的麵條。列治文經典。$8-$11。
• 咖哩叻沙 -- 椰奶咖哩麵湯，配蝦、豆腐角和豆芽。列治文美食廣場中最好的東南亞選項之一。$10-$13。
• 章魚丸（takoyaki） -- 日式章魚丸，用傳統半球形模具現做，淋上柴魚片和大阪燒醬。$5-$8。
• 韓式玉米熱狗 -- 裹粉炸熱狗或起司棒，外層撒糖、馬鈴薯塊或拉麵碎。這道街頭小食近年爆紅。$5-$7。
• 粵式燒味飯 -- 烤鴨、叉燒或豉油雞配飯。可靠又飽足。$8-$11。

最適合： 避開人群。如果你的主要目標是在不爭奪桌子的情況下吃得好，列治文公眾市場是全市最聰明的選擇。

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Yaohan Centre 美食廣場

地址： 3700 No. 3 Road, Richmond 交通： Aberdeen Station (Canada Line)，北行 5 分鐘步行距離 攤販： 10-15 家 價格範圍： $8-$16 營業時間： 每日約早上 10:00 - 晚上 9:00

Yaohan Centre 以原本錨租該商場的日本百貨連鎖店的名字命名，雖然多年來業權和租戶組合已有演變，但日本風格仍貫穿美食廣場。當你想吃拉麵、烏冬、丼飯或正宗日式咖哩時，這裡就是你的目的地 -- 這些菜式存在於其他列治文美食廣場，但這裡最強。

美食廣場規模小於 Aberdeen Centre 或 Crystal Mall，根據季節，可能有 10 到 15 家活躍攤販。整體品質很高，日本風格的攤位真正與該地區獨立拉麵和烏冬餐廳競爭。

推薦食物：

• 豚骨拉麵 -- 濃郁的豬骨高湯搭配叉燒、醃蛋、蔥段和海苔。多家攤位供應拉麵，最好的不遜於專業拉麵店。$12-$16。
• 日式烏冬 -- 粗小麥麵在高湯中，熱食或冷食供應。咖哩烏冬在雨天尤其好。$10-$14。
• 丼飯碗 -- 白飯頂部鋪照燒雞、鮭魚或牛肉。簡單直接且令人滿足。$10-$14。
• 飯糰和便當 -- 預製或現點現做的日式飯糰和分隔午餐盒。適合更快速、較輕的餐點。$6-$12。
• 鯛魚燒 -- 魚形糕點，內餡為紅豆、蛋奶醬或抹茶奶油。經典日本街頭零食。$3-$5。

也值得注意： 與 Yaohan Centre 相連的 T&T 超市是溫哥華都會區最大的亞洲超市之一。將美食廣場用餐與雜貨購物結合是當地居民的常見習慣。

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Continental Centre 美食廣場

地址： 5311 Lackner Crescent, Richmond（位於 No. 3 Road 外側） 交通： Lansdowne Station (Canada Line)，5 分鐘步行距離 攤販： 8-12 家 價格範圍： $7-$14 營業時間： 每日約早上 10:30 - 晚上 7:30

Continental Centre 是此列表中最小的美食廣場，也是最可能被其他指南遺漏的。商場本身很簡樸 -- 單層結構，混合零售店和小型美食廣場。規模上的不足由少數在鄰里常客間建立了忠實追隨者的攤位彌補。

推薦食物：

• 粵式粥和麵食 -- 多家攤位專門供應粥和雲吞麵湯，價格低於大型美食廣場。$7-$10。
• 台灣小食 -- 魯肉飯（燉豬肉飯）、蚝煎和蔥油餅，$7-$10。
• 東南亞炒菜飯 -- 泰式炒菜、炒飯和麵飯，由供應商提供可靠、低調的佳餚。$8-$12。

最適合： 如果你在 Lansdowne 地區並想快速享用無人擁擠的餐點，可選擇 Continental Centre。Continental Centre 永遠不會成為目的地，但它安靜地為其鄰里服務良好。

食物廣場的價格比較

了解列治文食物廣場的價格如何變化有助於你規劃行程，尤其是當你一次造訪多個場所時。

規律很清楚：晶體廣場和派克廣場的菜價比阿伯丁中心便宜 1 至 3 元，特別是飯便當和炸小食。阿伯丁中心因為品種齐全和直接公運連接而收取略高的價格。甜點和輕食方面，派克廣場提供最佳價值。珍珠奶茶價格在所有場所都出奇一致——市場競爭太激烈，任何攤檔都無法明顯提高價格。

如何遊覽列治文的美食廣場

如何前往：加拿大線捷運指南

列治文的所有美食廣場都可通過加拿大線到達，該線路從溫哥華市中心的濱水站運行至列治文-橋港站，尖峰時段每3-6分鐘一班列車^[2]。

亞伯丁站服務：

• 亞伯丁中心（直接室內通道）
• 派克廣場（沿3號路向南步行8分鐘）
• 八佰伴中心（向北步行5分鐘）

橋港站服務：

• 列治文公共市場（步行5分鐘）
• 水晶廣場實際上最靠近博覽線上的鐵道鎮站（步行3分鐘），但橋港站是從加拿大線的轉乘點

蘭斯當站服務：

• 大陸中心（步行5分鐘）

指南針卡日票涵蓋天車、公車和海上巴士的無限次乘車，使多站美食廣場美食之旅成為遊覽列治文最划算的用餐方式。

尖峰時段及最佳造訪時間

列治文美食廣場最重要的實用建議：避免在週末午餐時間上午11:30至下午1:30期間前往，除非您喜歡競爭激烈的搶座和排長隊。這個兩小時的時間窗口是每個場所的尖峰期，亞伯丁中心特別是在此期間變成密集擁擠、高流量的用餐廳。

最佳造訪時間：

• 工作日下午2:00 - 4:00 -- 理想時段。午餐客人已散去，餐飲攤檔仍在提供新鮮準備的食物，座位充足。這是您可以悠閒地漫步整個美食廣場、仔細挑選食物並相對安靜地用餐的時間。
• 工作日晚間5:00 - 6:30 -- 早餐時間窗口。人潮會在7:00前後增加，但5:00 - 6:30的時間窗口在大多數場所都是可控的。
• 週末上午10:00 - 11:00 -- 餐飲攤檔正在開門和補貨，份量新鮮，您有約一小時的時間在人潮湧入前用餐。並非所有餐飲攤檔都會營業，但營業的往往是最老牌的商家。
• 週末下午3:00 - 4:30 -- 午餐時間的人潮退去後。如果您將美食廣場用餐與購物結合，這是個不錯的選擇。

現金對刷卡

在過去幾年中，列治文美食廣場穩步轉向接受刷卡。亞伯丁中心和八佰伴中心的大多數餐飲攤檔現在接受信用卡和借記卡，包括感應支付。水晶廣場和派克廣場仍有一些堅持只收現金或對刷卡交易設有最低購買金額的商家。列治文公共市場則混合。

實用方法：攜帶20-30元現金作為備用，特別是如果您計劃造訪水晶廣場或派克廣場。在亞伯丁中心和八佰伴中心，您通常可以完全依賴刷卡。

座位策略

座位是列治文美食廣場的真正挑戰，而不是找到好食物。在尖峰時段，每個場所的優質餐飲攤檔數量都超過可用座位數。

有效的策略：

1. 分工合作 -- 如果與他人一起用餐，指派一人尋找座位，其他人點餐。這是列治文美食廣場的標準做法，沒人會質疑有人坐在座位上只拿著飲料或袋子等待同伴。
2. 在櫃台用餐 -- 亞伯丁中心和水晶廣場的幾家餐飲攤檔在其服務窗口附近有小型吧台高度用餐區。即使主座位區已滿，這些區域幾乎總是可用的。
3. 選擇第二選擇 -- 如果亞伯丁中心客滿，派克廣場距離步行8分鐘，幾乎總是有空座位。
4. 安排您的造訪時間 -- 這是最可靠的策略。上面關於尖峰時段的章節存在是有原因的。

各美食廣場的最佳美食

多年來，各美食廣場根據哪些餐飲攤檔經營者在該地點興隆而發展出自己的優勢。了解每個場所最擅長的事物可幫助您決定在特定日期去哪裡。

粵菜（燒肉、雲吞麵、粥）：水晶廣場和派克廣場最強。亞伯丁中心也有不錯的粵菜餐飲攤檔，但水晶廣場的燒肉飯是最划算的。

台灣菜（鹹酥雞、牛肉麵湯、珍珠奶茶、魯肉飯）：亞伯丁中心種類最多，派克廣場最深入。派克廣場的台灣菜餐飲攤檔具有更傳統、家常烹飪的特色。

日菜（拉麵、烏冬、咖喱、蓋飯）：八佰伴中心是明確的領導者。其日菜餐飲攤檔比其他美食廣場的日菜選項更專注和真道。

韓菜（炸雞、玉米熱狗、燉菜）：亞伯丁中心有最多的韓菜選項。列治文公共市場也有不錯的韓菜餐飲攤檔，競爭座位的人較少。

東南亞菜（越南河粉、叻沙、泰式炒河粉）：水晶廣場適合越南菜，列治文公共市場適合叻沙和更廣泛的東南亞菜。

北方中菜（手拉麵、羊肉串、餃子）：水晶廣場是明確的場所。這裡的新疆風格羊肉串餐飲攤檔和手拉麵攤檔是大溫哥華地區最好的。

上海菜（生煎包、小籠包）：派克廣場。這是派克廣場與較大美食廣場真正區別自己的地方。

首次造訪者的美食廣場體驗

如果您從未在列治文美食廣場用過餐，請注意以下期望。

語言：大多數餐飲攤檔的菜單牌是雙語的（中文和英文），儘管在一些老餐飲攤檔上英文描述可能很少。指著圖片、用數字或說出菜名通用於所有地方。在水晶廣場和派克廣場，您可能會遇到服務主要語言是粵語或普通話的餐飲攤檔。微笑和指指點點從未讓任何人失敗過。

點餐格式：大多數餐飲攤檔採用櫃台服務模式。您走上前、點餐、付款，然後等待號碼被叫出或立即收到食物。沒有桌邊服務。您自己拿著托盤、自己找座位，用餐完畢後自己將餐具送到回收區。

份量：列治文美食廣場的份量很大。標準麵湯或飯盤是為一個人設計的完整一餐。如果您計劃在美食廣場美食之旅中在多個餐飲攤檔用餐，訂購小份食物（鹹酥雞、蛋仔、串燒），而不是在每家停靠點各點一份完整餐食。

小費：美食廣場餐飲攤檔不需要給小費。您可能會在一些櫃台看到小費罐，支付終端可能會提示小費，但美食廣場櫃台的常規做法是跳過它。

噪音水平：列治文美食廣場很吵鬧。週六午餐時間的亞伯丁中心聽起來像一個校園食堂乘以三倍。這是正常的。接受它。

季節特色和輪流餐飲攤檔

列治文的美食廣場並非一成不變。隨著餐飲攤檔開業、歇業和更名，餐飲攤檔陣容隨時間而變化。季節菜單進一步增加了多樣性。

冬季（11月 - 2月）：火鍋風格的菜餚出現在幾家餐飲攤檔，包括個人砂鍋飯和迷你火鍋套裝。粥攤檔客流量最高。台灣薑母鴨湯和羊肉火鍋燉菜在派克廣場和亞伯丁中心有供應。

春季（3月 - 5月）：清淡麵類菜餚和冷前菜開始出現。隨著新鮮芒果供應改善，基於芒果的甜點和飲料回歸。

夏季（6月 - 9月）：刨冰甜點（冰沙）是標題季節項目。亞伯丁中心和派克廣場的多家餐飲攤檔提供堆積如山的刨冰碗，上面鋪滿新鮮水果、煉乳、芋圓和紅豆。冷麵菜餚和冷凍豆腐甜點在此期間達到高峰。列治文夜市也在夏季營業，為美食廣場生態系統增添了另一個維度^[3]。

秋季（10月 - 11月）：芋頭風味項目出現在多家餐飲攤檔 -- 芋頭珍珠奶茶、甜點湯中的芋圓、芋頭糕點。更豐盛的麵湯和紅燒菜餚回到菜單上。

餐飲攤檔輪流：如果您之前造訪時喜歡的餐飲攤檔已消失，它可能已搬遷、重新品牌命名或被新經營者取代。這種輪流是正常的，總的來說是健康的 -- 這意味著表現不佳的餐飲攤檔被有所作為的經營者取代。

規劃美食街爬行之旅

對於想在一次旅遊中體驗列治文完整美食街文化的遊客，以下是一份實用的行程安排。

半日列治文美食街爬行之旅（3-4 小時）：

1. 從八佰伴中心開始——上午 11:00 左右抵達。點一碗拉麵或烏冬，此時較大的美食街正進入高峰期。
2. 步行前往新城中心——向南 5 分鐘路程。到了中午 12:30，午餐高峰期正式開始，但你已經吃過主食了。點一份零食：台灣爆漿雞塊和珍珠奶茶。
3. 步行前往匯豐廣場——沿第 3 號公路繼續向南 8 分鐘。到下午 1:30，人潮略微減少。點上海生煎包或豆腐甜點。
4. 搭乘加拿大線到橋港站——步行前往列治文公眾市場享用咖哩湯麵或魚丸湯麵。到下午 2:30，這個地點人會較少。

預算：每人在四個地點總共花費 $25-$40，取決於你的點餐份量。

交通費用：一張 Compass Card 日票可涵蓋加拿大線乘車和任何公車費用。

穿著建議：舒適的走路鞋。爬行涉及場所之間約 2 公里的步行，加上在攤位前的排隊等待時間。

關於水晶商場位置的說明

細心的讀者會注意到，水晶商場在技術上位於本拿比而非列治文，坐落於 Kingsway 4500 號靠近美特城的地方。之所以將其納入本指南，是因為它在文化和飲食上是列治文美食街生態系統的一部分，而這個生態系統定義了列治文的飲食風景。攤位組合、價格點位、客群和整體體驗更接近匯豐廣場和新城中心，而不是本拿比的其他地方。許多列治文居民將水晶商場視為他們日常美食街輪換的一部分，若不提及它就無法完整介紹列治文的美食街文化。

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延伸閱讀

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參考資料

^[1]：加拿大統計局，「2021 年人口普查檔案——英屬哥倫比亞列治文」。列治文的人口約 220,000 人，超過一半自認為具有中國族裔背景。https://www12.statcan.gc.ca/census-recensement/2021/dp-pd/prof/index.cfm

^[2]：運輸聯線，「加拿大線時刻表和地圖」。加拿大線在濱水站和列治文-橋港之間營運，尖峰時段每 3-6 分鐘一班列車。阿伯丁和橋港站服務列治文主要的美食街走廊。https://www.translink.ca/schedules-and-maps/skytrain

^[3]：列治文夜市，「關於我們」。列治文夜市在 5 月至 10 月期間季節性營運，位於 River Road 8351 號橋港站附近，旺季時有超過 100 家美食攤販。https://richmondnightmarket.com/

^[4]：列治文市，「關於列治文」。列治文位於菲莎河河口，經由加拿大線距離溫哥華市中心向南約 20 分鐘車程。https://www.richmond.ca/

^[5]：新城中心，「美食街與餐飲」。位於 Hazelbridge Way 4151 號的新城中心擁有超過 30 家美食街攤販，涵蓋粵菜、台菜、日本、韓國和東南亞料理。https://www.aberdeencentre.com/

^[6]：水晶商場，「商舖指南」。位於 Kingsway 4500 號的水晶商場地下層設有美食街，擁有超過 20 家攤販，以競爭性價格和多樣亞洲料理聞名。https://crystalmall.ca/

^[7]：匯豐廣場，「美食街」。位於第 3 號公路 4380 號的匯豐廣場以上海菜和台菜美食街特色聞名。https://www.parkerplace.com/

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常見問題

如果我只有時間去一家列治文美食街，應該去哪一家？

新城中心。它擁有最多的攤販選擇（30+），菜系範圍最廣，並直接連接加拿大線的新城中心站，從溫哥華市中心到達最方便。各攤位的食品品質都非常穩定，多樣性意味著無論你的偏好如何都能找到吸引你的食物。在工作日下午 2:00 至 4:00 前往，是享受新鮮食物和有座位的最佳時機。

我應該為列治文美食街的一餐預算多少？

在大多數列治文美食街點一份飽足的餐點，每人花費 $8-$14。水晶商場和匯豐廣場通常位於該價格範圍的低端，而新城中心和八佰伴中心的平均價格略高。如果你要進行多站美食街爬行，在每個場所點小份零食，總共預算 $25-$40 涵蓋三到四個站點。珍珠奶茶每杯添加 $5-$8。在美食街攤位不需要給小費。

列治文美食街是否接受信用卡和借記卡？

新城中心和八佰伴中心的大多數攤販接受無接觸和卡片付款。水晶商場和匯豐廣場仍有一些只收現金或偏好現金的攤位，儘管近年來卡片接受度已大幅提高。如果你計畫到水晶商場或匯豐廣場，建議攜帶 $20-$30 現金作為備用。列治文公眾市場和洲際中心則是混合型。

我如何不開車從溫哥華市中心到達列治文的美食街？

從濱水站搭乘加拿大線。新城中心直接連接新城中心站（距市中心約 20 分鐘）。匯豐廣場和八佰伴中心距離同一站點只有短走路程。列治文公眾市場距橋港站 5 分鐘步行路程。水晶商場最靠近博覽線上的美特城站（在橋港轉車）。一張 Compass Card 日票涵蓋所有天車乘車，使多站美食街爬行經濟實惠。

水晶商場美食街有哪些必試菜餚？

水晶商場的招牌菜是新疆風味的孜然羊肉串（$2-$3 每串）、現做的拉麵大碗（$9-$12）和窗邊吊掛燒肉雕切在米飯上的燒肉飯（$8-$11）。飲品方面，現榨熱帶果汁攤位很出色（$4-$7）。水晶商場提供大溫地區任何美食街中最佳的食品品質與價格比，大多數飽足餐點不到 $12。