簡介

朗斯代爾碼頭公共市場每年接待超過250萬名遊客，使其成為大溫哥華地區最受歡迎的公共市場之一^[1]。三十五年來，它一直是北溫哥華濱水區的美食與社區核心。本指南將帶您穿越人潮，精準指出從標誌性常駐攤商到最佳季節性快閃店等用餐好去處。

如果您從溫哥華市區前來，海上巴士（SeaBus）航程本身就是體驗的一部分。下船後，您便直接步入美食世界。這個市場既是採購雜貨、享用快速午餐的實用目的地，也是能悠閒坐享景觀的完整用餐場所。它也是北岸美食之旅的關鍵一站。我多年來經常造訪此地，本指南基於無數次親身體驗，從經典炸魚薯條到最新開設的餃子攤，皆一一嘗試。

快速解答

朗斯代爾碼頭市場美食指南

朗斯代爾碼頭市場的最佳美食集中於其常駐海鮮攤商、手工烘焙坊與國際美食攤位，而上層及周邊廣場則提供座位用餐選擇。

從經典開始：在The Lobster Man（6號攤位）品嚐新鮮生蠔、在Crab Shop（19號攤位）享用炸魚薯條，並從Livia Sweets（26號攤位）帶走一條酸種麵包。若想以低於15加元的價格快速享用美味午餐，可前往Pasta Polo（44號攤位）品嚐新鮮義大利麵，或到Sushi Lonsdale（41號攤位）享用可靠的壽司捲。若想找一間能欣賞水景的座位餐廳，上層的The Green Leaf（123 Carrie Cates Ct）提供俯瞰水面的韓式療癒美食。市場每日營業時間為上午9點至晚上7點，各攤商營業時間可能不同。

若想更廣泛了解類似景點，請參閱我們的2026年溫哥華美食廣場與市場完全指南。

朗斯代爾碼頭市場美食之旅的歷史與格局

朗斯代爾碼頭市場於1986年與海上巴士（SeaBus）終端站同步開幕，旨在成為連接北溫哥華與市中心的社區樞紐。這棟兩層樓建築的動線十分直觀。主要美食集中在一樓的公共市場區，您會在此找到販售從新鮮農產品、海鮮到即食餐點的常駐攤商。上層稱為「藝廊」（The Gallery），設有座位餐廳與特色零售商店。

當您從海上巴士或廣場進入市場時，會置身於中央中庭。您的左側（西邊）通常是農產品攤商與花店。北側與東側牆面則聚集了許多標誌性的即食美食與雜貨攤商。樓層中央設有用餐桌椅，在午餐高峰時段（中午12點至下午1點30分）可能一位難求。關鍵建議：在決定吃什麼之前，先完整繞行市場周邊一圈。您將看到從餃子到夏威夷拌飯等各式選擇。市場格局鼓勵探索，隱藏寶藏往往就在角落。

這個市場不僅是觀光站點，更是下朗斯代爾（Lower Lonsdale）居民真正的採買目的地。您會看到當地人從魚販那裡購買每日鮮魚，或從烘焙坊帶走每週麵包。這種觀光客與本地人流的融合，確保了品質與多樣性。管理方積極策劃攤商組合，既支持長期經營的招牌店家，也輪替引入新穎有趣的快閃店以保持新鮮感。若想深入了解其他文化豐富的美食廣場，請參閱我們的列治文美食廣場指南：Aberdeen與Crystal Mall。

總結：朗斯代爾碼頭市場是一個於1986年成立的兩層樓公共市場，直接與海上巴士（SeaBus）終端站相連。一樓圍繞中央用餐中庭設有所有常駐美食攤商與小吃店，而上層則為座位餐廳。最佳策略是在選擇前（例如The Lobster Man和Livia Sweets），先完整繞行一樓周邊以查看所有選項，因為中央餐桌在午餐時段很快就會坐滿。該市場成功兼具觀光目的地與本地採買樞紐的雙重功能。

常駐攤商指南：朗斯代爾碼頭用餐最佳攤位

市場的骨幹是其常駐攤商。這些通常是已在此經營數十年、服務一代代顧客的商家。它們是追求品質與穩定性的必訪之處。

海鮮與鮮魚

這是碼頭聞名的特色。您有兩個主要的新鮮海鮮選擇。The Lobster Man（6號攤位）是一家老字號。他們每日接收活龍蝦、螃蟹、生蠔與淡菜的配送。您可以購買帶回家，或者他們會現場為您開蠔，讓您在市場餐桌即時享用。一打現開生蠔價格約為24至30加元，視品種而定。緊鄰的Crab Shop（19號攤位）則是您購買即食海鮮的首選。他們的比目魚炸魚薯條（18-22加元）是基準美味，採用新鮮、片狀的比目魚裹上輕脆麵糊製成。

他們還提供海鮮巧達湯、蟹餅與燻鮭魚。根據加拿大衛生部食品營養指南，海鮮是必需營養素的極佳來源，從可信賴的攤商購買新鮮海鮮是絕佳選擇。

烘焙糕點與甜食

離開前絕不能錯過烘焙美食。Livia Sweets（26號單位）是一家專注於酸種麵包和義式糕點的烘焙坊。他們的鄉村酸種麵包（約8元）擁有完美的酥脆外皮和嚼勁十足的內裡。若想品嚐甜點，他們的義式夾心甜甜圈（約每個4.5元）堪稱傳奇，口味包括香草卡士達和鹽味焦糖等。另一個亮點是Pablo & Rusty（46號單位），雖然以咖啡聞名，但也提供來自當地烘焙坊的精選優質糕點。

他們的杏仁可頌尤其值得一試。

國際美食與快速午餐

這裡是您解決一餐的好去處。Pasta Polo（44號單位）每日製作新鮮義大利麵。您可以購買回家，也可以請他們現場烹煮一份並搭配您選擇的醬汁。一盤雞肉阿爾弗雷多寬麵約14元，幾分鐘即可上桌。Sushi Lonsdale（41號單位）是一家可靠、樸實無華的壽司店，總是大排長龍。他們的綜合生魚片拼盤（16元）新鮮且物有所值。若想嘗試不同的口味，可以尋找Pierogi's（通常位於中央攤位），他們提供手工製作的波蘭餃子，並搭配炒洋蔥和酸奶油等配料。

一份6-8顆的餃子價格約為12元。

總結： 朗斯代爾碼頭市場必訪的常駐美食攤商包括：供應新鮮生蠔的 The Lobster Man（6號單位）、提供經典比目魚炸魚薯條的 Crab Shop（19號單位），以及販售酸種麵包和義式夾心甜甜圈的 Livia Sweets（26號單位）。快速午餐方面，Pasta Polo（44號單位）提供約14元的新鮮現煮義大利麵，而 Sushi Lonsdale（41號單位）則供應可靠的生魚片。這些攤商代表了市場多年來為當地居民和遊客定義的核心高品質美食體驗。

值得留意的季節性與快閃攤商

雖然常駐攤商提供了穩定性，但輪替的快閃攤位和季節性攤位才是讓市場保持活力的關鍵。這些攤商通常設在中央攤位或沿牆的指定地點，大多在週末營業或僅在特定季節（如夏季或節日期間）限時營運。

在夏季月份，您幾乎總能找到新鮮檸檬汁或迷你甜甜圈攤位，非常適合在戶外露台享用。另一個常見的夏季快閃攤是可麗餅站，提供甜鹹口味的薄可麗餅現點現做。在秋季和冬季，則可以尋找專營熱飲和暖心小點的攤商。我曾見過出色的熱巧克力攤，甚至還有販售荷蘭小鬆餅的攤位。

最令人興奮的快閃攤，往往是那些將特定文化美食帶到市場進行限時展售的攤位。近年來，我曾見過成功展售菲律賓鐵板豬雜、馬來西亞叻沙和烏克蘭餃子（類似波蘭餃子）的攤位。這些攤位是嘗試新口味的好機會，且無需太多花費。它們也反映了溫哥華當前的飲食趨勢。市場管理方會利用這些快閃攤來測試未來潛在的常駐攤商，所以如果您喜歡某個快閃攤，請務必讓他們知道。

您可能會看到它成為固定攤位。對於喜愛探索特定風味的人，我們的溫哥華辛辣美食指南：從微辣到麻辣可以指引您到市內其他常駐的辛辣美食地點。

了解當前快閃攤商的最佳方式，是在造訪前查看朗斯代爾碼頭市場的網站或社群媒體。他們通常會每週更新資訊。如果您是臨時到訪，不妨緩步繞行整個一樓。快閃攤的標示通常鮮明清晰，而且常常會有試吃品或誘人的香氣引導您。

總結： 朗斯代爾碼頭市場的季節性與快閃攤商（通常位於中央攤位）包括夏季檸檬汁攤、可麗餅站和冬季暖心小點攤位。其中最值得注意的是限時展售特定菜系（如菲律賓鐵板豬雜或馬來西亞叻沙）的攤位，讓遊客能嘗試新美食。這些用於測試潛在常駐攤商的快閃攤，最好透過查看市場社群媒體或抵達時完整走逛一圈來發現，因為它們每週或每季都會變化。

碼頭內外適合坐下來用餐的餐廳

有時候，你會想要一張合適的餐桌、餐具和服務生。市場區域提供了幾家優秀的內用選擇，無論是在市場建築內，還是在緊鄰的廣場周圍。

市場內部（上層）： 上層的畫廊區設有幾家內用餐廳。The Green Leaf（卡莉·凱茨法院123號，上層）是享用韓國療癒美食的長年熱門選擇。他們的石鍋拌飯（熱石碗飯，約18加元）非常美味，而且靠窗座位享有絕佳的海濱景觀。在舒適度和服務方面，這比美食廣場的用餐體驗更上一層樓。另一個上層選擇是Pizzeria Farina，它實際上就在市場大門外的上層廣場。

他們提供在木火烤爐中烹製的出色、簡單的那不勒斯風格披薩。一份瑪格麗特披薩約18加元。

在周邊廣場： 碼頭周圍被稱為「造船廠」的區域，餐飲選擇如雨後春筍般湧現。對於真正的特殊場合用餐，Cactus Club Cafe（卡莉·凱茨法院125號）就坐落在水邊，擁有一個巨大的露天平台，提供可靠的高檔休閒餐飲。他們的胡桃南瓜義大利餃廣受好評。若想體驗更獨特的風味，Nook（卡莉·凱茨法院151號）提供舒適的義大利小餐館氛圍，有美味的義大利麵和出色的酒單。他們的起司胡椒義大利麵是必嘗之選。如果你的同行夥伴難以決定，Tap & Barrel（卡莉·凱茨法院90號）就在沿著海濱往東走幾分鐘的地方。

他們有豐富的菜單，包含許多適合分享的餐點、當地生啤酒，並且可以說是北溫哥華視野最好的露天座位。

當市場座位過於喧鬧，或者你想要一個更放鬆、更悠長的用餐體驗時，這些餐廳是完美的選擇。它們的營業時間通常也比市場攤販更晚，因此非常適合晚餐。若想更廣泛地了解大都會區的亞洲美食，我們的素里及南溫哥華亞洲美食指南探索了其他目的地。

總結： 想在朗斯代爾碼頭內用用餐，市場上層的The Green Leaf提供可欣賞海濱景觀的韓國石鍋拌飯。廣場上直接位於市場外的Cactus Club Cafe提供高檔休閒餐飲和大型露天座位，而Nook則是享用義大利麵的舒適去處。這些餐廳的營業時間比市場攤位更晚，適合悠閒的晚餐，且都位於卡莉·凱茨法院123號市場入口的兩分鐘步行範圍內。

市場內最適合快速小食與完整餐點的品項

你在碼頭的用餐策略應取決於你的時間和飢餓程度。市場在快速小食和完整的組合餐點方面都很出色。

快速小食（10分鐘內，15加元以下）： 你的目標是買到美味的東西並找到座位（或邊走邊吃）。最佳選擇是販售單一品項的攤位。買一個Livia Sweets的義式甜甜圈（4.5加元）。這是完美的手拿甜點。想吃鹹的，可以從任何一家肉舖攤位買個香腸捲（例如Two Rivers Specialty Meats）——它們通常份量實在、酥脆，約7加元。從Crab Shop買一碗海鮮巧達湯（一杯約8加元）既暖身又快速。或者，選擇The Lobster Man的幾顆新鮮現開生蠔——他們會在你面前現場開殼。如果你需要快速解決一頓迷你正餐，波蘭餃子或Pasta Polo的一份新鮮義大利麵捲是你的最佳選擇。它們的設計就是為了快速服務。

完整餐點（內用體驗，15-30加元）： 這時你可以組合多樣品項或選擇較大的餐盤。組裝你自己的野餐：從The Lobman買半打生蠔（12-15加元），從農產品攤販買一片法式鹹派或一份沙拉，再買一份水果當甜點。可以在市場內的餐桌享用，或者更好的是，帶到外面海濱的長椅上食用。或者，選擇經典餐點：Crab Shop的一份完整訂單的比目魚炸魚薯條（22加元），搭配一份涼拌捲心菜。

這是一頓飽足、具代表性的碼頭餐點。如果你是與人同行，可以分享一份Sushi Lonsdale的生魚片拼盤（16加元）和一份Pasta Polo的新鮮義大利麵料理（14加元），以獲得更多樣性。

市場的魅力在於其混合搭配的潛力。你不必拘泥於一家餐廳的菜單。如果你願意，你可以用來自三個不同大洲的食物組成一餐。只需記住，如果你要購買多種熱食，請盡量協調取餐時間，或者先拿冷食。對於那些喜歡即食餐點的便利性但又想帶回家享用的人，像The Storm Cafe這樣的服務提供送餐，這是另一種食物解決方案，我們在2026年溫哥華備餐服務完全指南中有所探討。

總結： 想在朗斯代爾碼頭市場快速享用15加元以下的小食，可選擇手拿食品，如Livia Sweets的義式甜甜圈（4.5加元）、肉舖的香腸捲，或Crab Shop的一杯巧達湯。對於完整的一餐，可以組合一頓包含生蠔、沙拉和水果的野餐，或者選擇一份豐盛的單點菜餚，如Crab Shop價值22加元的比目魚炸魚薯條。市場的布局既適合高效的即買即走，也適合悠閒的多攤位組合用餐。

如何將美食與海上巴士及海濱景觀完美搭配

在朗斯代爾碼頭用餐的體驗與其地理位置密不可分。您應該根據交通方式和周遭景色來規劃行程。

海上巴士策略：從濱海站出發的海上巴士約需12分鐘。根據一天中的不同時段，每15-30分鐘一班。最適合美食之旅的行程是搭乘上午晚些時候的海上巴士（例如上午11:00）。這樣可以避開午餐高峰時段最擁擠的時候。在市場享用美食後，沿著海濱步道散步前往造船廠區，幫助消化。您可以一路走到多邊形畫廊。然後，搭乘海上巴士返回。這是一個完美的2-3小時短途遊覽。如果您是來廣場餐廳用晚餐，可以搭乘海上巴士欣賞日落景色，然後在城市燈光亮起時享用晚餐。

末班海上巴士約在午夜左右開出，但請務必查詢最新時刻表。

最佳用餐景觀：如果您想邊用餐邊欣賞美景，有幾個選擇。在市場內部，靠西側窗戶的桌子（靠近Livia Sweets）可以眺望遊艇碼頭和山景。它們是黃金位置。綠葉餐廳外的上層座位區視野也很棒。要獲得最佳體驗，可以外帶食物。走出市場的西側門（靠近公車迴轉道），您會發現一系列緊鄰水邊的公共長椅和階梯。這是我最喜歡的地點。

您可以觀看海上巴士來來往往，看著水上飛機降落，並回望溫哥華的天際線。在夏天，景色非常壯麗。

夜晚氛圍：市場本身在晚上7點左右就逐漸安靜，但廣場上的餐廳仍然很熱鬧。該區域在夜晚燈光點綴下非常美麗。從市場買份甜點（例如糕點），傍晚時分在海濱階梯上享用，是結束一天簡單而完美的方式。溫哥華目的地餐廳指南經常推薦碼頭區的餐廳，因為它們結合了美食與風景。

總結：理想的朗斯代爾碼頭美食之旅包括從濱海站搭乘12分鐘的海上巴士，在上午11點前抵達以避開午餐人潮。最佳的用餐景觀來自市場西門外直接面向遊艇碼頭的公共長椅。要獲得完整體驗，可以在市場用餐，沿著海濱步道散步，然後搭乘海上巴士返回，將這段旅程作為用餐氛圍的一部分。

美食之旅的停車、交通與無障礙設施

前往碼頭很容易，但事先規劃可以避免挫折，尤其是在週末。

公共交通（最佳方式）：海上巴士是最具標誌性且最推薦的路線。它直接連接著濱海站的捷運網絡。海上巴士碼頭與市場建築相連；您下船後30秒內即可進入市場內部。許多公車路線也以朗斯代爾碼頭為終點站。從菲布斯轉運站出發的239路、從林恩谷出發的240路以及從馬蹄灣出發的250路都停靠在市場外。請使用運輸聯線的行程規劃器查詢最新時刻表。

停車：市場本身設有付費地下停車場。入口位於凱莉凱茨道。費率通常約為每小時3元，每日最高約15-18元。這個停車場在週末和晴朗的日子經常在中午前就停滿。周邊街道如埃斯普蘭納德街和切斯特菲爾德大道也有計費路邊停車位。這些通常限停2小時。一個更大、通常較不滿的付費停車場位於造船廠區（勝利船路125號），距離市場步行約5-7分鐘。從這裡步行可以讓您享受海濱步道。

無障礙設施：從廣場和海上巴士碼頭進入市場的主要入口是平坦且無障礙的。市場內部一樓均在同一平面，通道寬敞。中央座位區在高峰時段可能較為擁擠，使得輪椅通行在尖峰時段較為困難。有電梯可通往上層（畫廊區）。兩層樓均設有無障礙洗手間。戶外的海濱長椅和步道也完全無障礙。如需參觀公共場所時最新的公共衛生指引，可參考BC省疾病控制中心健康資訊。

總結：前往朗斯代爾碼頭市場享用美食的最佳方式是搭乘海上巴士，它直接停靠在建築物旁。市場提供付費地下停車場，但週末常在中午前停滿，此時造船廠區停車場（勝利船路125號）是一個很好的替代選擇。市場完全無障礙，設有平坦的入口、通往樓上的電梯和無障礙洗手間，不過一樓中央座位區在午餐時段可能較為擁擠。

關鍵要點

朗斯代爾碼頭市場是北溫哥華一個明確的美食目的地，您可以在一次造訪中品嚐到新鮮去殼的生蠔、比目魚炸魚薯條和手工酸麵包。專注於龍蝦人、螃蟹舖和Livia Sweets等固定攤商以確保品質，搭乘海上巴士以獲得完整體驗，並將食物帶到海濱長椅享用最佳景觀。無論是快速的10元小吃，還是悠閒的30元多道菜餐點，這裡都能滿足。

常見問題

朗斯代爾碼頭市場有哪些必嚐美食？

絕對不能錯過的是龍蝦人（6號攤位）的新鮮生蠔、螃蟹店（19號攤位）的比目魚炸魚薯條，以及莉維亞甜點（26號攤位）的義式炸甜甜圈（填充甜甜圈）。若想快速解決午餐，波羅麵食（44號攤位）的新鮮義大利麵是當地人的最愛。這些美食代表了經典且高品質的市場體驗。

朗斯代爾碼頭市場週末營業嗎？

是的，朗斯代爾碼頭公共市場每週七天都營業。一般營業時間為上午9:00至晚上7:00，但各個攤販的營業時間可能有所不同，尤其是上層及周邊廣場的餐廳，通常會營業至更晚以供應晚餐。週六和週日下午總是人潮最擁擠的時段。

市場裡哪裡是最佳的用餐座位區？

最佳景觀並不在室內市場的餐桌區。請帶著您的食物從西側門（靠近公車迴轉道）走出去，到濱水區的一系列公共長椅和階梯上享用。您將能欣賞到碼頭、海上巴士活動和溫哥華天際線的全景。室內的話，面朝西側窗戶的餐桌是次佳的選擇。

如何從溫哥華市中心前往朗斯代爾碼頭市場？

從濱海站搭乘海上巴士。航程約需12分鐘，海上巴士的碼頭直接建在市場建築群內。您下船後即可直接步入美食廣場。它隸屬運輸聯線系統，因此適用標準票價（高峰時段為2區票）。這是最具風景且最有效率的抵達方式。

我可以購買新鮮的雜貨和海鮮帶回家嗎？

當然可以。朗斯代爾碼頭市場是一個功能齊全的公共市場。龍蝦人和其他魚販出售新鮮、活體及包裝好的海鮮供您帶回家。像雙河這樣的肉舖提供肉類，還有幾家農產品攤販販售新鮮水果和蔬菜。莉維亞甜點和其他麵包店出售整條麵包和糕點。這是一個名副其實的採買雜貨的好去處。

市場裡食物的價格範圍是多少？

價格範圍從經濟實惠的小吃到高級海鮮都有。一份糕點或香腸捲價格在5至8加元之間。一份快速的午餐，如義大利麵或壽司拼盤，價格約在12至18加元之間。高級品項如一份完整的比目魚炸魚薯條餐或一打新鮮生蠔，價格則在20至30加元之間。您可以輕鬆地根據預算調整消費。

朗斯代爾碼頭市場有健康的食物選擇嗎？

有的。多家攤販提供健康的選擇。您可以在朗斯代爾壽司店購買新鮮生魚片（富含蛋白質和Omega-3脂肪酸），從農產品攤販那裡製作一份沙拉，或選擇燒烤海鮮選項。市場專注於從本地供應商取得新鮮、完整的食材，這自然使其餐點比標準速食更為健康。

參考資料

[1] 溫哥華市政府，「溫哥華食物策略」，2023年。該市關於健康、永續食物系統的長期計劃。https://vancouver.ca/people-programs/vancouvers-food-strategy.aspx

[2] Eater Vancouver，「餐廳報導」，2026年。關於溫哥華餐廳新聞、指南和排名的美食媒體報導。https://vancouver.eater.com/

[3] Daily Hive Vancouver，「美食專區」，2026年。關於溫哥華餐廳開業、歇業及美食趨勢的本地新聞報導。https://dailyhive.com/vancouver/food

[4] Georgia Straight，「美食與飲品」，2026年。自1967年起對溫哥華美食、飲品及餐廳場景的獨立報導。https://www.straight.com/food