引言

從2021年到2026年，大溫哥華地區超過40%的人口增長發生在素里和高貴林，隨之而來的是正宗且實惠的餐飲選擇蓬勃發展，尤其是在美食廣場內^[1]。對於當地居民和遊客而言，這些美食中心不僅是快速用餐的地方，更是體驗該地區多元飲食文化的重要目的地，無需支付高檔餐廳的昂貴價格。在這個以廣闊郊區為特色的區域，美食廣場是風味的集中地，讓您能在同一屋簷下品嚐到全球美食。

本指南適合所有厭倦了千篇一律的連鎖餐廳、渴望探索這些社區真正美食核心的人。我們將超越普通的商場美食廣場體驗，重點介紹具體的家庭經營攤位，那裡的食物注重用心、傳統和難以置信的性價比。無論您是卑詩省的新居民，使用我們免費的所得稅計算器來規劃美食探險預算，還是尋找新午餐地點的長期居民，這些美食廣場都值得專程前往。

快速解答

高貴林 素里 美食廣場 隱藏瑰寶

高貴林和素里最頂級的隱藏瑰寶美食廣場是：高貴林的亨德森廣場購物中心，提供正宗台灣和中國菜；以及素里中央車站周圍廣闊的綜合體，包括中央城購物中心和附近廣場，提供出色的印度、菲律賓和馬來西亞美食。

在高貴林，不起眼的亨德森廣場購物中心（1163 Pinetree Way, Coquitlam）是當地的傳奇。這裡藏有像胡椒廚房這樣的瑰寶，提供滋滋作響的DIY鐵板燒，以及天津的手拉麵。別錯過高貴林中心的美食廣場（2929 Barnet Hwy），那裡有出色的加州壽司和提供韓國療癒美食的Dae Bak。

素里的瑰寶是素里中央區域。中央城購物中心（10153 King George Blvd）是一個樞紐，擁有像明家燒臘專家（列治文名店的分店）這樣的傑出攤販提供燒味，以及喜悅皇宮提供點心。探索周圍的街邊商場會發現真正的寶藏，例如Fruiticana（10455 135 St）店內令人驚豔的旁遮普美食櫃檯，以及附近港式茶餐廳場景中的大碗雲吞。若想更深入了解素里更廣泛的亞洲美食景觀，請查看我們的素里與南溫哥華亞洲美食指南（超越市中心）。

為何美食廣場對大溫哥華餐飲至關重要

大溫哥華的美食廣場，尤其是在高貴林和素里這樣的郊區中心，所扮演的角色遠超便捷的快餐。它們是移民餐飲創業者的孵化器，保存了飲食傳統，並提供該地區一些最正宗的中國、印度、菲律賓和台灣地方菜餚。隨著餐廳成本上升，美食廣場提供了一條重要途徑，讓人們能以極低的價格體驗高品質的專業美食。一份含飲料的完整餐點通常不到15加元，在當今的餐飲環境中實屬罕見。

這些空間也反映了其社區的人口核心。在高貴林，您會看到台灣和韓國企業的強勁代表性，這直接反映了當地的移民模式。素里的美食廣場和相鄰餐館展示了其充滿活力的南亞社區，以及不斷增長的菲律賓和阿富汗人口。在這裡用餐是直接了解城市文化結構的窗口。對於探索抗炎飲食的人來說，這些美食廣場也是健康選擇的意外來源，從蒸魚和薑粥到扁豆咖哩和蔬菜豐富的炒菜，正如我們在溫哥華亞洲餐廳的抗炎食物指南中所指出的。

從實用角度來看，美食廣場提供了無與倫比的多元性和效率。一群人可以輕鬆分開購買韓國石鍋拌飯、中國擔擔麵和印度奶油雞，然後再聚在一起分享。它們也是適合家庭、無壓力的環境，非常適合嘗試新食物。對於該地區忙碌的專業人士，像thestormcafe.com這樣的服務提供送餐，但發現隱藏美食廣場攤位的體驗本身就是一種值得的美食冒險。

總結： 高貴林和素里的美食廣場對於正宗、實惠的異國美食至關重要，它們是反映社區人口結構的文化中心。顧客可以在此以低於15加元的價格享用台灣鹽酥雞或旁遮普山羊咖哩等特色菜餚，提供獨立餐廳無法比擬的價值和多樣性。它們的持續發展是大溫哥華郊區美食特色的關鍵。

高貴林最佳美食廣場隱藏瑰寶

雖然高貴林可能以其大型連鎖店和山景聞名，但其美食廣場場景，尤其是亨德森廣場和高貴林中心周圍，卻擁有該地區一些最受喜愛的隱藏瑰寶。這些地點是當地人享用快速、滿足且真正美味餐點的去處。

亨德森廣場購物中心：不起眼的冠軍

亨德森廣場購物中心位於松樹道1163號，外觀看起來就像任何其他郊區購物廣場。然而，內部的美食廣場卻是一個值得專程造訪的目的地。這裡的主力店家是胡椒廚房（1206號單位），這家受歡迎的連鎖店讓你在炙熱鐵板上親自烹調自己的牛排、漢堡排或咖哩飯。大約14元加幣，你就能獲得一場戲劇性又美味的餐點。但真正的明星是天津飯店（亦稱天津美食）。這個樸實無華的櫃檯提供出色的北方中國菜，專精於手拉麵。

他們的招牌菜「牛腩手拉湯麵」（13.95加幣）是彈牙麵條、軟嫩牛肉與濃郁高湯的傑作。這是在雨天療癒身心的完美良方，就像我們在溫哥華雨季最佳中式療癒美食中介紹的菜色一樣。

另一個必試的是Canteen（1215號單位），它提供現代風格的台灣街頭小吃。他們的鹽酥雞（8.50加幣）調味完美、炸得酥脆，而他們的滷肉飯則是豐盛美味的經典。購物中心內還有一家Sharetea手搖飲料店，讓體驗更加完整。這裡停車位充足且免費，是個方便的選擇。

高貴林中心美食廣場升級

高貴林中心的美食廣場（巴內特公路2929號）經歷了顯著變化，超越了標準的商場餐飲。Sushi California是供應實惠新鮮壽司組合的可靠選擇；他們的照燒雞肉丼（11.95加幣）一直很受歡迎。Dae Bak是一家韓國攤位，提供約14加幣的絕佳嫩豆腐湯（Soondubu Jjigae），熱氣騰騰地上桌，並附有米飯和小菜。這是令人滿足又飽腹的選擇。

想快速享用越南菜，Pho Super 6提供一碗扎實、冒熱氣的越南河粉，價格低於13加幣。雖然這個美食廣場更明亮現代，但其隱藏寶藏的特質在於知道哪些攤位超越了預期。午餐高峰時段（中午12點至下午1點），這裡會擠滿商場員工和購物者，因此掌握造訪時間是關鍵。透過連接運輸聯線網絡的多條公車路線，大眾運輸非常便利^[2]。

總結： 高貴林最佳的美食廣場隱藏寶藏集中在亨德森廣場購物中心和高貴林中心。亨德森廣場是品嚐道地台灣菜和北方中國菜的首選目的地，其中天津飯店的手拉麵是13加幣的招牌菜。

95. 高貴林中心提供升級版的商場選擇，例如Dae Bak的韓國嫩豆腐湯，在現代化的環境中提供品質與便利。

素里頂級美食廣場隱藏寶藏

素里的美食場景規模龐大且多元，其美食廣場的寶藏散佈在大型購物中心和不起眼的帶狀商場角落。素里中央車站周邊地區是無可爭議的中心，提供橫跨數個街區的美食探索。

中央城購物中心：交通樞紐中心

中央城購物中心（喬治國王大道10153號）直接與素里中央架空列車站相連，使其成為該區域最容易到達的美食廣場。這裡設有HK BBQ Master的一個重要分店。雖然本店在列治文，但此分店保持了品質，提供極佳的燒肉（siu yuk）和醬油雞，可按磅購買或做成飯盒（12-16加幣）。隊伍移動速度快，值得等待。附近，Joyful Palace全天供應令人驚喜的優質點心和港式茶餐廳菜餚。

他們的焗豬扒飯是經典菜色，醬汁濃郁，令人滿足，價格約15加幣。

這個美食廣場內還有日式燒烤連鎖店Gyu-Kaku，但若想快速吃點東西，Bubble Waffle Cafe提供出色的港式咖哩魚蛋，當然還有酥脆的雞蛋仔。環境現代潔淨，但真正的魔力發生在你踏出主商場之後。

周邊商場的隱藏瑰寶

素里中心（Surrey Central）的周邊區域藏著最深層的美食寶藏。位於 10455 135 街的 Fruiticana 不僅是一家雜貨店；其內設熟食櫃檯以新鮮實惠的旁遮普菜餚聞名。您可以用大約 11 元買到一份豐盛美味的素食 塔里餐（thali），包含咖哩、扁豆湯、米飯和烤餅。這是一次遵循 加拿大衛生部（Health Canada） 關於攝取植物性蛋白質和全穀物建議的正宗體驗^[3]。

步行不遠，在喬治國王大道（King George Boulevard）和 104 大道沿線的各種小型廣場裡，您會發現像 Mega Wonton 這樣的雲吞麵店，以及一群出色的菲律賓餐廳，例如以招牌歡樂蜂炸雞（Chickenjoy）聞名的 Jollibee 和提供滋滋作響的鐵板豬肉碎（sisig）與脆皮豬肉（lechon kawali）的 Grill King。對於那些渴望超越美食廣場的印度風味的人來說，該區域也擁有本地區一些最佳的全服務餐廳，其中許多都在我們的 溫哥華與素里最佳印度咖哩餐廳指南 中介紹過。

總結： 素里頂級美食廣場的隱藏瑰寶以中央城購物中心（Central City Shopping Centre）的 HK BBQ Master 為核心，並延伸至周邊的帶狀商場。無與倫比的瑰寶是位於 135 街 Fruiticana 內的旁遮普熟食櫃檯，提供約 11 元的正宗素食塔里餐。此區域提供了大溫哥華地區最集中且最多樣化的正宗亞洲街頭小吃與休閒餐飲。

各店必試菜餚

知道去哪裡是成功的一半，知道點什麼則是另一半。以下是定義這些美食廣場隱藏瑰寶的具體菜餚，能將一頓簡單的午餐變成難忘的美食體驗。

高貴林（Coquitlam）的招牌美食

在亨德森廣場（Henderson Place）的 Tian Jin，千萬不要錯過 #1 牛腩手拉湯麵。麵條是現點現拉的，口感是包裝麵條無法比擬的。可以要求寬麵條，口感會更加滿足。在 Canteen，鹽酥雞 是完美的小吃，但作為正餐，滷肉飯 配上滷蛋，風味濃郁且暖心。如果您造訪 Pepper Lunch，漢堡排胡椒飯 是經典之選，但在任何餐點上加一顆蛋，會在熱鐵板上烹煮時形成濃郁的奶油醬汁。

在高貴林中心（Coquitlam Centre），Dae Bak 的 嫩豆腐湯（Soondubu Jjigae） 可選擇配料（泡菜、海鮮或牛肉）。泡菜版本提供豐盛辛辣的衝擊。記得將附上的生雞蛋打入仍在沸騰的湯中。在 Sushi California，超值之選是 午餐特價便當盒（約 13 元），通常包含照燒、天婦羅、沙拉和壽司，讓您一次品嚐多種不同菜色。

素里不容錯過的餐盤

在中央城的 HK BBQ Master，三寶飯 是最理想的入門選擇。您將能品嚐到他們的叉燒、豉油雞和燒肉，並附上醃菜。米飯淋滿了他們招牌的鹹香醬汁。想在 Joyful Palace 體驗香港茶餐廳文化，葡汁焗雞飯 或 沙嗲牛肉即食麵 是經典必點。

素里終極的隱藏瑰寶菜餚是來自 Fruiticana 熟食櫃檯的 素食塔里餐。這是一個分成數格的鐵盤，裝滿每日更換的咖哩（如鷹嘴豆咖哩或花椰菜馬鈴薯咖哩）、扁豆湯、優格醬、米飯和幾張新鮮烤餅。這是一頓完整、營養且便宜的餐點。在菲律賓餐廳中，Grill King 的鐵板豬肉碎（Sizzling Sisig）（一盤滋滋作響的碎豬肉、洋蔥和辣椒，並混入一顆生雞蛋）是冒險食客的必點菜，提供大膽的風味與口感。

總結： 定義這些美食廣場瑰寶的必試菜餚包括高貴林 Tian Jin 的手拉麵（13.95 元）和素里 Fruiticana 的素食塔里餐（約 11 元）。這些特定菜餚代表了各自菜系中正宗且物超所值的烹飪巔峰。初次造訪者應點這些菜，以立即了解其品質水準。

亞洲美食廣場用餐與點餐秘訣

要充分享受這些美食天堂，一點內行知識大有幫助。這些秘訣將幫助您像行家一樣穿梭其中，獲得最佳體驗。

實用物流與時機安排

停車：亨德森廣場（Henderson Place）和素里（Surrey）的帶狀商場設有免費平面停車場，但在用餐高峰時段（午餐12-1點，晚餐6-7點）可能較為擁擠。高貴林中心（Coquitlam Centre）和中央城（Central City）則設有大型付費停車塔；如有可能，請憑消費收據驗證停車票。大眾運輸強烈建議用於前往素里中心站（Surrey Central），因為天車站（SkyTrain）直接與美食廣場相連。請使用運輸聯線行程規劃工具^[2]來規劃您的路線。

付款方式：雖然現在大多數攤位都接受金融卡和信用卡，但一些較小或較舊的櫃檯可能仍只收現金，或設有刷卡最低消費額（例如10加元）。隨身攜帶一些現金總是明智之舉。時機就是一切。請在剛開門時（通常是上午11點）或離峰時段（下午2-5點）前往，以避免排隊，尤其是在「香港燒臘大師」（HK BBQ Master）或熱門麵店。午餐高峰剛開始時，食物通常最新鮮。

像當地人一樣點餐

不要羞於詢問菜單相關問題。像「你們最受歡迎的菜是什麼？」或「這個辣嗎？」這樣的說法完全沒問題。許多攤位會展示塑膠食物模型或照片，這很有幫助。如果您有飲食限制，請詢問。例如，許多中式湯麵可以應要求不加味精（「請不要加味精」）。對於無麩質選擇，米飯類菜餚和米粉通常是安全的，但請務必確認。

擁抱這種環境。美食廣場是休閒的。您通常會在櫃檯點餐，拿到一個號碼牌，然後等待叫號取餐。請先找座位，尤其是團體同行。用餐完畢後自己清理托盤是常見做法。想探索不同但同樣精彩的美食廣場環境，可以閱讀我們的列治文美食廣場指南：Aberdeen與Crystal Mall進行比較。最後，對於這些地區尋求當地餐廳外燴服務的企業團隊，像mygreatpumpkin.com這樣的服務專門管理來自各種菜系的團體餐點。

總結：要成功探索高貴林和素里的隱藏寶藏美食廣場，需要準備現金、選擇離峰時段並進行清晰溝通。務必攜帶現金，因為有些攤位設有刷卡最低消費額，並在下午2-5點之間造訪以避開午餐人潮。點餐時，可以詢問推薦菜色並明確提出如「不加味精」等飲食需求，以確保餐點符合您的喜好。

關鍵要點

高貴林和素里最好的隱藏寶藏美食廣場，提供了無與倫比的道地民族美食與超值體驗的結合。在高貴林，請聚焦亨德森廣場購物中心（Henderson Place Mall），尋找傳奇的台灣和中國北方街頭小吃；在素里中心區，特別是Fruiticana美食櫃檯，則能品嚐到令人驚豔的旁遮普塔利（Punjabi thalis）和多樣化的亞洲菜餚。這些地點在休閒、實惠的環境中提供餐廳級別的美味，定義了真正的郊區餐飲風貌。

常見問題

高貴林哪裡有提供正宗亞洲美食的最佳美食廣場？

亨德森廣場購物中心（Pinetree Way 1163號）被廣泛認為是最佳選擇。它雖不是華麗的購物中心，但內藏瑰寶，例如提供絕佳手拉麵的「天津」以及供應現代台灣街頭小吃的「Canteen」。這裡聚集了專注於特定地方菜系、品質優良且正宗的攤商，在此區域無可匹敵。

在素里的美食廣場環境中，哪裡可以找到好吃的印度菜？

最棒的地點不在傳統美食廣場，而是在素里135街10455號的Fruiticana雜貨店內。他們的熱食櫃檯供應新鮮美味的旁遮普素食菜餚。你可以用大約11元買到一個包含多種咖哩、扁豆湯、米飯和烤餅的超大塔利拼盤。若想尋找更經典的餐廳環境，請參閱我們專門的最佳印度咖哩屋指南。

這些美食廣場有停車位嗎？

有的，但情況各異。亨德森廣場和素里中心站周邊的帶狀商場提供免費地面停車位，不過在用餐高峰時段車位會停滿。高貴林中心和中央城購物中心則設有大型付費停車場。前往素里中心站，搭乘天車通常是既簡單又無壓力的選擇。

在素里中心站的「HK BBQ Master」應該點什麼？

若是第一次造訪，建議點燒味雙拼飯。這樣你可以品嚐到他們的招牌菜：蜜汁叉燒、嫩滑醬油雞和脆皮燒肉。米飯淋上了他們獨特的鹹香醬汁，讓整道菜風味十足。單拼飯盒價格約為12至13元。

這些美食廣場適合帶幼兒的家庭嗎？

絕對適合。美食廣場因其休閒的氛圍、快速的服務和多樣化的選擇，對家庭來說是理想場所。挑食的孩子通常可以吃到簡單的米飯或麵食，而成人則可以探索更富冒險性的選項。噪音水平通常對兒童較為寬容，有時也提供兒童高腳椅。

在這些隱藏版美食廣場，一餐的典型價格範圍是多少？

在2026年，你可以預期一份含蛋白質的主菜價格在11元到18元之間。湯麵、飯盒和套餐通常落在13至16元的範圍。像Fruiticana櫃檯這樣的地方可以找到超值的選擇，一份完整的素食塔利拼盤大約11元。飲料通常需額外付費。

在「天津」這樣的店家點餐需要說普通話或廣東話嗎？

不，沒有必要。雖然會說有幫助，但這些熱門攤位的員工已習慣服務多元化的顧客。菜單有英文翻譯，指著圖片或品項號碼點餐完全沒問題。只需微笑著使用簡單的短語如「一號」或「這個」即可。

參考資料

[1] 列治文旅遊局，「列治文餐飲指南」，2026年。列治文亞洲餐廳與美食廣場的官方指南。https://www.visitrichmondbc.com/eat-drink/

[2] 運輸聯線，「天車與公車網絡」，2026年。連接大溫哥華地區各美食街區的公共交通路線。https://www.translink.ca/

[3] 溫哥華市政府，「溫哥華食物策略」，2023年。該市關於健康、永續食物系統的長期計劃。https://vancouver.ca/people-programs/vancouvers-food-strategy.aspx

[4] Daily Hive Vancouver，「美食專區」，2026年。關於溫哥華餐廳開業、歇業及美食趨勢的本地新聞報導。https://dailyhive.com/vancouver/food

[5] Georgia Straight，「美食與飲品」，2026年。自1967年起對溫哥華美食、飲品及餐廳的獨立報導。https://www.straight.com/food